کپسول های قهوه – بسته های بخش عملی برای نوشیدنی داغ

یک فنجان قهوه داغ، اسپرسو یا کاپوچینو بخار پز - وسوسه انگیز به نظر می رسد، اما احساس نمی کنید یک آماده سازی وقت گیر هستید؟ سپس کپسول های قهوه بی نظیر عملی هستند. در اینجا می توانید دریابید که داخل آن چیست و تعادل محیطی چگونه است.

لذت بردن سریع از کپسول قهوه

اگر نمی خواهید قهوه را برای یک گروه بزرگ تهیه کنید، بلکه می خواهید قهوه را در فنجان های جداگانه تهیه کنید، این کار به خصوص با دستگاه کپسول آسان است. به سادگی یک کپسول را داخل دستگاه قرار دهید، دکمه دم کردن را فشار دهید و مقدار مناسب آب گرم شده و با فشار داخل کپسول فشار داده شود. این شامل قهوه به صورت پودر ریز آسیاب شده است و انواع مختلفی از قهوه در دسترس است. طیف وسیعی از کپسول های قهوه اسپرسو و کاپوچینو قوی تا قهوه طعم دار با طعم وانیل را شامل می شود. کپسول های دستگاه قهوه ساز بیشتر از آلومینیوم یا پلاستیک ساخته شده اند: واقعیتی که باعث بحث در مورد تعادل اکولوژیکی می شود. بنابراین برخی از تولید کنندگان کپسول های قهوه زیست تخریب پذیر یا کپسول های قهوه قابل پر کردن مجدد را نیز ارائه می دهند.

چگونه می توانم قهوه را آسیاب کنم؟

بهتر است این کار در یک آسیاب قهوه انجام شود، جایی که می توانید درجه آسیاب را تنظیم کنید. این گزینه های مختلفی را در اختیار شما قرار می دهد - پودر قهوه خوب برای اسپرسو، قهوه درشت برای فرنچ پرس. اگر آسیاب قهوه در دسترس ندارید، می توانید قهوه را در هاون آسیاب کنید – و در مواقع اضطراری می توانید از همزن آشپزخانه نیز استفاده کنید.

گران قیمت اما آسان برای نگهداری: کپسول قهوه

کپسول های قهوه علاوه بر آماده سازی سریع در قسمت های مختلف، این مزیت را دارند که دستگاه ها ارزان هستند. اگرچه فنجان های جداگانه را می توان با دستگاه قهوه ساز نیز تهیه کرد، اما خرید این دستگاه ها گران است. از طرف دیگر، دانه های هر فنجان از محتویات یک کپسول با همان نوع قهوه قیمت کمتری دارند. کپسول های قهوه را می توان به مدت طولانی و در کپسول های تزیینی نگهداری کرد، در حالی که کیسه با دانه های قهوه باید در تاریکی نگهداری شود، پس از باز شدن و تخلیه در عرض چهار تا شش هفته. آیا اسپرسو سالم تر از قهوه فیلتر است؟ متخصص به این سوال برای افرادی که معده حساس دارند یا حساسیت مشخصی به کافئین دارند به نفع اسپرسو پاسخ می دهد. اما روش تهیه و نحوه عملکرد دستگاه های کپسول در اینجا چیست؟

آیا برداشت از کپسول قهوه سالم است؟

مطالعات علمی نشان داده است که قهوه فیلتر از نظر سلامتی عملکرد بهتری نسبت به قهوه تهیه شده در دستگاه های تمام اتوماتیک یا کپسولی دارد. به گفته محققان، ماده بالقوه سرطان‌زا فوران در طول فرآیند دم‌آوری آهسته تبخیر می‌شود، اما در مورد کپسول‌های قهوه اینطور نیست. با این حال، موسسه فدرال ارزیابی ریسک (BfR) در حال حاضر نیازی به اقدام نمی بیند، زیرا مقادیر جذب شده معمولاً بسیار کم است. اینکه از دستگاه قهوه فیلتری استفاده می کنید، قهوه ساز تمام اتوماتیک یا دستگاهی برای کپسول قهوه، در نهایت سلیقه و بحث بودجه است.