in

کاسه سیر وحشی رنگارنگ Pangasius

5 از جانب 5 رای
مجموع مدت زمان 1 ساعت
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 205 کیلوکالری

عناصر
 

  • 2 فیله پانگاسیوس منجمد شده است
  • 300 g پاستا
  • 2 رازیانه تازه
  • 100 g مینی فلفل مخلوط
  • 200 ml کرم
  • سیر وحشی خرد شده منجمد
  • 100 g گائودا مالید
  • فلفل نمک
  • کره
  • موارد جزئی

دستورالعمل ها
 

  • پاستا را از قبل بپزید. ساقه رازیانه را بردارید و به صورت نوار برش دهید، برای مدت کوتاهی سفید کنید. فلفل ها را بشویید و مغز آن را خرد کنید، به مکعب های ریز خرد کنید.
  • ظرف پخت را با کره چرب کنید و روی آن را با خرده نان ها بپوشانید. اجازه دهید ماهی کمی آب شود، نمک و فلفل بزنید و به عنوان لایه زیرین در تابه قرار دهید و در صورت لزوم به قطعات مناسب خرد کنید. پاستا، رازیانه، پاپریکا و رشته فرنگی را به عنوان لایه های اضافی اضافه کنید.
  • سیر وحشی را با خامه مخلوط کرده و روی ماهیتابه بریزید. همه چیز را با پنیر بپوشانید.
  • در فر از قبل گرم شده با فن 180 درجه سانتیگراد حدود 40 دقیقه بپزید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 205کیلوکالریکربوهیدرات: 18.2gپروتئین: 3.9gچربی: 13g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




سوپ: سوپ مرغ قدیمی خوب

توپ های موزارلا با کلم بروکسل و سیب زمینی