John Myers
فهرست
show
عناصر
- 8 ژاکت سیب زمینی از روز قبل
- 1 کوچک پیاز خرد شده
- 125 g سوسیس گوشتی
- 2 غراغین
- 0,5 قاشق چایخوری فلفل سیاه از آسیاب
- 0,5 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری قند
- 2 قاشق چایخوری خردل دیژون
- 3 قاشق غذاخوری آب خیارشور
- 1 دسته ای جعفری تازه خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری سس مایونز صورتی
- 2 هویج
- 2 مقداری خامه
دستورالعمل ها
- سیب زمینی های پوست کنده، سوسیس و خیار را به صورت مکعب های ریز خرد کرده و همراه با پیاز خرد شده در ظرفی بریزید. با فلفل، نمک و شکر مزه دار کنید، عصاره خردل و خیار و همچنین سس مایونز و جعفری خرد شده را اضافه کنید، سپس همه را با هم مخلوط کنید و روی آن را ببندید.
- هویج ها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید، سپس حدود 10 دقیقه در بخار آب بپزید و دوباره خنک کنید. بعد از خنک شدن کاهو را هم بزنید و در صورت لزوم مقداری خامه دیگر اضافه کنید. سالاد باید خوب و آبدار باشد و خیلی خشک نباشد. دوست دارم با گوشت تابه ای سرو کنم.
- به عنوان مثال، امروز، روی استیک های بره ترشی مورد علاقه ما: استیک های بره ترشی شده که بارها و بارها از آن لذت می بریم **
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 152کیلوکالریکربوهیدرات: 4.7gپروتئین: 6.3gچربی: 12g
