in

سالاد رنگارنگ با سوسیس گوشت

5 از جانب 8 رای
مجموع مدت زمان 15 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 1 مردم
کالری 360 کیلوکالری

عناصر
 

سالاد

  • 6 برگ سالاد را انتخاب کنید
  • 1 چغندر می (Navetten)
  • 6 تربچه
  • 1 هویج
  • 4 کوکتل گوجه فرنگی انگور
  • 50 g سوسیس گوشتی
  • 1 تخم مرغ
  • 1 پیازچه

تزئین

  • 1 قاشق غذاخوری سرکه
  • 1 قاشق چایخوری خردل
  • 1 قاشق چایخوری قند
  • 1 قاشق غذاخوری نفت
  • نمک
  • فلفل

جدا از آن

  • 1 قاشق چایخوری دانه های خردل

دستورالعمل ها
 

سالاد

  • کاهو را بشویید، خشک کنید و خرد کنید، هویج، شلغم و تربچه را به صورت خلال‌های نازک پوست بگیرید و همه چیز را در یک بشقاب قرار دهید.
  • گوجه‌فرنگی‌ها را ربع کنید و سوسیس را به ورقه‌های نازک برش دهید و روی سالاد بگذارید و کمی پیازچه بپاشید و نمک و فلفل بزنید.
  • تخم مرغ آب پز را به شش قسمت تقسیم کرده و در مرکز سالاد قرار دهید.

تزئین

  • سرکه، خردل، نمک، فلفل و شکر را با هم مخلوط کنید. روغن را بزنید و روی سالاد بریزید.

نهایی

  • دانه‌های خردل را در ماهیتابه تفت دهید – درب آن را در حین پریدن دانه‌ها قرار دهید و وقتی کمی خنک شدند آن‌ها را روی سالاد بریزید.
  • من سالاد را به عنوان یک شام کم کربوهیدرات خوردم - اگر می خواهید، می توانید با آن مقداری نان باگت بخورید - از وعده غذایی خود لذت ببرید. 🙂

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 360کیلوکالریکربوهیدرات: 3.1gپروتئین: 7.7gچربی: 35.4g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




مارچوبه سبز و توت فرنگی قرمز – زوج رویایی …

رویای لنز شرقی