in

قابلمه سبزی سوسیس رنگارنگ

5 از جانب 8 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 5 مردم
کالری 35 کیلوکالری

عناصر
 

  • 3 سیب زمینی
  • 500 ml آبگوشت سبزیجات
  • 3 فلفل قرمز نوک تیز
  • 1 متوسط کدو سبز
  • 3 پیازچه
  • 3 جفت سوسیس ساچر
  • 3 جفت ادویه گیاهی
  • 3 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
  • 3 قاشق غذاخوری پارسلی
  • 1 قاشق غذاخوری پودر
  • نمک و فلفل

دستورالعمل ها
 

برش داده و آماده کنید

  • سیب زمینی ها را پوست بگیرید - همه سبزیجات را به قطعات بزرگ خرد کنید - سوسیس ها را به صورت خلال های کوچک برش دهید.

تهیه

  • اول از همه، سیب زمینی ها را (که کمی بیشتر از سبزیجات دیگر می پزند) را در کره تفت دهید - سپس آب سبزیجات را روی آن بریزید - نمک و فلفل بزنید، روی آن را بپوشانید و چند دقیقه بجوشانید.
  • در حین تفت دادن کدو سبز و فلفل ها در قابلمه ای دیگر - وقتی سیب زمینی ها تقریباً نرم شدند، کدو سبز / فلفل ها را به قابلمه اضافه کنید - سپس پیازچه ها و برش های سوسیس را در ماهیتابه تفت دهید - سپس داخل قابلمه سبزی را مزه دار کنید - با نمک، فلفل، گیاه

سوختن در

  • ۱ قاشق غذاخوری بزرگ کره را در تابه آب کنید و یک قاشق غذاخوری آرد ضعیف را در آن عرق کنید - سپس کمی آب سبزیجات از قابلمه سبزی اضافه کنید - بگذارید کمی بجوشد و خوب هم بزنید - سپس آن را در قابلمه سبزیجات بسوزانید و خوب هم بزنید.

چشیدن

  • سپس در قابلمه سبزیجات را با جعفری خرد شده مزه دار کنید و کمی کچاپ به آن اضافه کنید تا مزه دار شود

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 35کیلوکالریکربوهیدرات: 4.9gپروتئین: 1gچربی: 1.2g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




فر – قابلمه گولش …

پنکیک جو مروارید با مخلوط کاهو و زیتون