کنکورد – انواع گلابی انگلیسی

شکل کنکورد کشیده و بطری شکل است. پوست خشن و خشک است و لکه‌های کوچک زنگ زدگی را نشان می‌دهد.

منشاء

کنکورد در سال 1969 در ایستگاه تحقیقاتی East Malling در انگلستان پرورش داده شد. سویه های والدین Comice و Conference هستند.

فصل

کنکورد از اواخر سپتامبر تا مارس در دسترس است.

طعم

نوع کنکورد گوشتی ترد دارد، آبدار-شیرین است و خیلی اسیدی نیست.

استفاده کنید

کنکورد برای مصرف خام عالی است. اما طعم آن در سالاد میوه، کیک، کمپوت یا دسر نیز بسیار خوشمزه است.

ذخیره سازی

گلابی کنکورد باید در مکانی تاریک و خنک نگهداری شود تا طعم و طراوت کامل خود را حفظ کند. محفظه میوه و سبزیجات در یخچال انتخاب خوبی است. گلابی در مقایسه با انواع دیگر میوه ها خیلی سریع می رسد و بنابراین نباید برای مدت طولانی نگهداری شود. بنابراین گلابی را همیشه باید ظرف 5 روز خورد. بنابراین می توانید از عطر کامل آن لذت ببرید. گلابی نارس در دمای اتاق خیلی خوب به رسیدن ادامه می دهد. هنگام نگهداری، مطمئن شوید که آنها در یک کاسه یا در محفظه سبزیجات همراه با سایر میوه ها و سبزیجات نباشند. سپس شما همه چیز را درست انجام می دهید.