پخت ارزن: آماده سازی بسیار آسان است

ارزن پخت و پز - در اینجا چگونگی آن است

برای تهیه دانه فقط به 1 فنجان ارزن، 2 فنجان آب و مقداری نمک نیاز دارید.

1. ابتدا ارزن را داخل صافی بریزید و زیر آب داغ کاملا بشویید.
2. حالا یک قابلمه را با آب پر کنید و سپس ارزن را اضافه کنید.
3. همچنین، کمی نمک اضافه کنید.
4. حالا درب قابلمه را بپوشانید و صبر کنید تا آب شروع به جوشیدن کند.
5. پس از جوش آمدن، می توانید درب آن را بردارید و اجازه دهید ارزن روی حرارت ملایم حدود پنج دقیقه بجوشد.
6. سپس دانه باید حدود 20 تا 30 دقیقه با اجاق خاموش باد کند.

ارزن - این چیزی است که باید در مورد غلات بدانید

این چیزی است که قبل از خرید غلات باید بدانید:

• ارزن را باید در یخچال نگهداری کنید زیرا حدود نیم سال ماندگاری دارد. پس از باز کردن، همچنین بهتر است آن را در یک ظرف قابل مهر و موم پر کنید.
• ارزن به دلیل ترکیباتش محبوبیت خاصی دارد. زیرا دانه، در میان چیزهای دیگر، مقدار زیادی منیزیم، آهن، پروتئین و سیلیکون را فراهم می کند.
• همچنین فاقد گلوتن است و برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک ایده آل است.
• علاوه بر این، 100 گرم ارزن تنها حدود 360 کالری دارد، به همین دلیل برای کاهش وزن نیز ایده آل است.