John Myers
فهرست
show
عناصر
- 3 رول گوشت خوک (ما) تازه
- نمک فلفل
- 3 قاشق غذاخوری خردل
- 3 غراغین
- 3 موسیر تازه
- 2 قاشق غذاخوری نفت
- 250 ml سوپ گوشت
- 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری پودر
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
دستورالعمل ها
- گوشت رولاد را بشویید و خشک کنید.
- سپس نمک فلفل چیلی بپاشید و با قلم مو تقریباً بمالید. خردل 1-1.5 قاشق غذاخوری (برای هر 3 عدد).
- خیار را از امتداد یک چهارم بریزید و روی هر رول 1 ربع قرار دهید. بقیه را به قطعات کوچک برش دهید.
- حالا رول ها را گرد کرده و درست کنید.
- موسیر را پوست بگیرید و خرد کنید یا خرد کنید.
- روغن را در تابه داغ کنید و رول ها را از هر طرف کمی تفت دهید. سپس موسیر را اضافه کرده و تفت دهید. سپس تکه های خیار را اضافه کنید.
- حالا آب گوشت را بریزید و رب گوجه فرنگی و باقی مانده خردل را هم بزنید.
- بگذارید به جوش بیاید و سپس با درب به مدت حدود 1 ساعت بجوشانید.
- کره و آرد را مخلوط کنید. وقتی رولادها تمام شد، این مخلوط را داخل سس هم بزنید. مدت کوتاهی بجوشانید و چند دقیقه بجوشانید.
- سپس اجاق را خاموش کنید و وقتی جوشش تمام شد، خامه را با همزن بزنید.
- حالا فیکسیون را بردارید و رولادها را (با مخلفات - در مورد ما سیب زمینی و سبزیجات) روی بشقاب ها پخش کنید و سس را روی آنها بریزید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 195کیلوکالریکربوهیدرات: 8.8gپروتئین: 2.4gچربی: 16.9g
