John Myers
فهرست
show
عناصر
- 500 g گولش آهو
- 3 پیاز
- 125 ml شراب قرمز
- 400 ml آبگوشت آهو
- 7 انواع توت درختی
- نمک و فلفل
- 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
- 3 قاشق غذاخوری خامه ترش
- 1 قاشق غذاخوری مربای کرن بری
- آویشن
دستورالعمل ها
- گوشت را تفت دهید، رب گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید و خوب تفت دهید. با شراب لعاب بزنید و اجازه دهید تا آب جوش بیاید. روی شعله ملایم را بپوشانید و به مدت تقریبی بپزید. 2 ساعت.
- وقتی گوشت نرم شد خامه ترش و زغال اخته را اضافه کنید و دوباره بجوشانید و در صورت لزوم با کمی آرد ببندید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 52کیلوکالریکربوهیدرات: 1gپروتئین: 0.6gچربی: 3.8g
