John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 kg سیب زمینی
- 200 g هویج
- 200 g تره فرنگی
- 4 پیاز تازه
- 250 g قاصدک ها
- نمک
- فلفل از آسیاب
- 4 قاشق چایخوری آبگوشت سبزیجات
- 1 قاشق غذاخوری کرم گیاهی
- 50 g کرم
دستورالعمل ها
- پیازچه ها را تمیز کرده و بشویید و حلقه ای برش دهید. لوسترها را تمیز کنید و در صورت لزوم آنها را کوچکتر کنید. سیب زمینی ها و هویج ها را پوست بگیرید، بشویید و خرد کنید. تره فرنگی را تمیز کرده و بشویید.
- خامه گیاهی را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. لوسترها را به مدت 5 دقیقه با چرخاندن در آن سرخ کنید. پیازچه ها را کمی تفت دهید. ادویه زدن با نمک و فلفل. برداشتن.
- سیب زمینی، هویج و تره فرنگی را با باقی مانده چربی سرخ شده تفت دهید. 1/1 لیتر آب و آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. روی آن را بپوشانید و حدود 4 دقیقه بجوشانید.
- سبزیجات سیب زمینی را با مخلوط کن دستی به طور خلاصه پوره کنید. خامه را هم بزنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. لوسی ها و پیازچه ها را (در مایکروویو یا در تابه ای کوچک) به طور خلاصه گرم کنید و به عنوان رویه روی سوپ سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 77کیلوکالریکربوهیدرات: 9.9gپروتئین: 1.9gچربی: 3.2g
