in

کرپ با ماست رازیانه و لیمو

5 از جانب 4 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 88 کیلوکالری

عناصر
 

  • 50 g پودر
  • 1 تخم مرغ
  • 175 g شیر
  • 1 نیشگون نمک
  • 1 نیشگون قند
  • 2 رازیانه تازه
  • 150 g ماست
  • 2 قاشق چایخوری آب لیموی تازه فشرده
  • 1 قاشق چایخوری پوست لیمو آسیاب شده
  • نمک
  • فلفل سفید آسیاب شده
  • روغن زیتون

دستورالعمل ها
 

  • مواد خمیر را با همزن بزنید و بگذارید 15 دقیقه خیس بخورد. رازیانه را بشویید و تمیز کنید. سبزی ها را جدا کرده و ریز خرد کنید. غده ها را از طول به ورقه های نازک برش دهید. ماست را با آب لیمو هم بزنید تا یکدست شود و با پوست لیمو، نمک، فلفل و سبزی رازیانه ریز خرد شده مزه دار کنید.
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه گرم کنید. ورقه های رازیانه را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و با نمک و فلفل مزه دار کنید. روغن زیتون را در تابه دوم گرم کنید و کرپ های خمیر را بپزید. برش های سرخ شده رازیانه را در کرپ ها بپیچید و با ماست لیمویی سرو کنید. برای شما اشتهای خوبی آرزو می کنم!

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 88کیلوکالریکربوهیدرات: 14.1gپروتئین: 4.1gچربی: 1.4g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




رول ماهی قزل آلا دودی

سیر سیاباتا