فهرست
show
عناصر
- 1 خیار
- 250 g ژاکت سیب زمینی از روز قبل
- 4 پیاز بهار
- 1 قاشق چایخوری گیاهان پروونس
- .
- 200 g ماسکارپون
- 3 قاشق سوپخوری سرکه بالزامیک بیانکو
- 6 قاشق سوپخوری روغن کاملینا
- پودر پاپریکا گل رز
- فلفل رنگارنگ آسیاب
- نمک
دستورالعمل ها
- خیار را پوست گرفته و از وسط نصف کرده و با قاشق مغز آن را خرد کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید. پیازچه ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. این مواد را با یک قاشق چایخوری گیاهان پرووانس مخلوط کنید.
- ماسکارپونه را با سرکه بالزامیک و روغن کاملینا مخلوط کنید. نمک و فلفل و پودر پاپریکا را مزه دار کرده و به سالاد اضافه کنید. بگذارید 1 ساعت در یخچال استراحت کند و دوباره با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید.
- ماهی قزل آلا استرمل نیز وجود داشت.
- روغن زرده بذر کتان را نباید با روغن بذر کتان اشتباه گرفت. این روغن دارای طعم ملایم و رنگ زرد طلایی قوی است.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 209کیلوکالریکربوهیدرات: 2gپروتئین: 2gچربی: 21.1g