فهرست
show
چگونه کدو تنبل خود را به درستی برش دهیم
به دلیل پوسته سخت، برش کدو تنبل آسان نیست. باید نکات زیر را در نظر بگیرید:
- کدو حلوایی را به مدت پنج تا ده دقیقه در آب جوش قرار دهید. سپس مقداری آب سرد روی آن بریزید. سپس برش بسیار آسان تر است.
- از یک چاقوی آشپزخانه که تا حد امکان بزرگ و تیز باشد استفاده کنید. ابتدا کدو را با قرار دادن چاقو روی آن و فشار دادن آن به پوست با پاشنه دست از وسط نصف کنید.
- سپس می توانید کدو تنبل را به مکعب های کوچکی که دوست دارید برش دهید.
- اطمینان حاصل کنید که همیشه هنگام خرد کردن از هسته نرم داخلی به سمت بیرون برش دهید. راحت تر است و خطر آسیب کمتری دارد.
کدو تنبل را پوست بگیرید: اینطوری کار می کند.
برخی کدو تنبل را می توان با پوست خورد. شما باید دیگران را از این امر مستثنی کنید. هنگام پوست کندن باید به چند نکته کوچک نیز توجه کنید تا بیشترین بهره را از میوه ببرید.
- ابتدا کدو تنبل را از وسط نصف کنید.
- سپس می توانید دانه ها را از هر دو نیمه با قاشق جدا کنید.
- نصف ها را به ستون های جداگانه برش دهید، اما هنوز آنها را تاس نکنید.
- سپس می توانید به راحتی پوست آن را با یک چاقوی آشپزخانه کوچکتر جدا کنید.
- اگر تکه های کوچک مکعبی مورد نظر است، ستون ها را دوباره در انتها تقسیم کنید.