قاصدک: گیاه معجزه آسا به جای علف هرز

بسیاری از باغبانان فقط قاصدک را به عنوان یک علف هرز مزاحم می بینند. در حقیقت، قاصدک یک گیاه معجزه گر واقعی است که هضم غذا را تنظیم می کند، از کبد و صفرا مراقبت می کند، به روماتیسم و ​​سنگ کلیه کمک می کند و می تواند به عنوان یک مقوی همه جانبه برای هر مشکلی استفاده شود.

قاصدک نشاط می بخشد

قاصدک به خانواده گل مروارید تعلق دارد و بنابراین به خانواده گل همیشه بهار، آفتابگردان، ستاره یا گل مروارید تعلق دارد.

شاید قبلاً متوجه شده باشید که قاصدک گیاهی بسیار قوی و انعطاف‌پذیر است زیرا از کوچک‌ترین شکاف آسفالت رشد می‌کند و حتی از بزرگترین گرمای تابستان در آنجا سرپیچی می‌کند. قاصدک این بی حساسیتی، صلابت و سرزندگی را به همه کسانی که می دانند چگونه از آن استفاده کنند، منتقل می کند.

اثرات قاصدک

قاصدک خواص و اثرات درمانی بسیاری دارد. می توان از آن به شکل سالاد، چای، آب گیاه (آب شیری سفید رنگ از ساقه ها)، آب گیاه تازه یا عصاره ریشه قاصدک استفاده کرد.

مهم است که از آماده سازی انتخابی خود به طور منظم و به عنوان یک درمان در طول چند هفته یا حتی بهتر از آن استفاده کنید: به سادگی قاصدک را هر روز تازه بخورید.

قاصدک برای سوء هاضمه

تأثیر مثبت قاصدک بر تمام اندام های درگیر در هضم به ویژه شناخته شده است. قاصدک ترشح شیره معده را افزایش می دهد، اشتها را تحریک می کند و همچنین اثر ضد اسپاسم دارد.

به همین دلیل از چای قاصدک، سالاد قاصدک، آب قاصدک و عصاره قوی ریشه قاصدک برای درمان مشکلات گوارشی مانند نفخ و احساس سیری استفاده می شود.

قاصدک برای کبد و صفرا

قاصدک همچنین اثر کلرتیک دارد. این بدان معنی است که تولید صفرا را در کبد تحریک می کند، باعث نازک ماندن صفرا می شود و متابولیسم لیپید را بهبود می بخشد، بنابراین به تجزیه کبد چرب به عنوان مثال B. (در ارتباط با رژیم غذایی مناسب) کمک می کند.

در مورد مشکلات کبد یا صفرا، قاصدک یکی از مهم ترین گیاهان دارویی است و به همین دلیل نه تنها برای پاکسازی کبد بلکه به طور سنتی برای هپاتیت (یرقان)، سنگ کیسه صفرا و سیروز کبدی - البته تحت نظارت - استفاده می شود. از یک متخصص طبیعی یا پزشک که در فیتوتراپی با تجربه است.

قاصدک در سرطان

اخیراً دنیای دانشمندان به طور فزاینده ای خود را به حوزه های احتمالی کاربرد قاصدک در زمینه درمان سرطان اختصاص داده است. در حال حاضر شواهد امیدوارکننده ای وجود دارد که نشان می دهد قاصدک حاوی موادی است که می تواند رشد تهاجمی تومورها را مهار کند.

مجله تخصصی International Journal of Oncology مطالعه ای را در سال 2008 منتشر کرد که اثرات مثبت چای قاصدک را نشان داد. این چای ساخته شده از برگ های قاصدک بود که توانست رشد سلول های سرطان سینه را در مطالعه سلولی مذکور کاهش دهد.

اکنون محققان سلول های سرطانی پروستات را نیز به همین روش آزمایش کردند و نتایج مشابهی گرفتند. دانشمندان به این نتیجه رسیدند که عصاره قاصدک را می توان یک عامل ضد سرطان "جدید" برای حمایت از درمان سرطان در نظر گرفت.

مجله بین المللی انکولوژی در سال 2011 گزارشی منتشر کرد مبنی بر اینکه یک مکمل غذایی حاوی قاصدک می تواند از رشد سلول های سرطانی پروستات جلوگیری کند.

سومین مطالعه علمی قاصدک در ژانویه 2011 در مجله Ethnopharmacology منتشر شد. هدف آزمایش تأثیر چای تهیه شده از ریشه قاصدک بر سلول های سرطان خون بود. معلوم شد که این چای می تواند سلول های سرطان خون را از بین ببرد.

قاصدک به عنوان یک آنتی اکسیدان در برابر استرس اکسیداتیو

دانشمندان ایتالیایی از دانشگاه آنونزیو کیتی پسکارا در مطالعه‌ای که در سال 2010 منتشر شد، عصاره‌های زردچوبه، قاصدک، رزماری و کنگر فرنگی را مقایسه کردند.

اول از همه، محققان تأثیر مثبت این گیاهان را بر روی کبد و کیسه صفرا تأیید کردند. سپس اثرات ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی و محافظتی آنها مقایسه شد.

در حالی که زردچوبه قوی ترین اثر آنتی اکسیدانی را داشت، مشخص شد که قاصدک نیز اثر آنتی اکسیدانی قوی دارد. دانشمندان تأیید کردند که گیاهان ذکر شده می توانند از فرآیندهای درمانی در انواع مختلف پشتیبانی کنند.

قاصدک به عنوان یک درمان برای دستگاه ادراری

دیورتیک های معمولی (همچنین به عنوان "قرص های آب" شناخته می شوند) نه تنها تخلیه آب از بدن را تضمین می کنند بلکه مواد معدنی را نیز خارج می کنند.

از سوی دیگر، قاصدک دارای اثر ادرارآور است، اما در عین حال، مواد معدنی مهمی به ویژه پتاسیم را به ارگانیسم می رساند، به طوری که استفاده (درست) از قاصدک – بر خلاف دیورتیک های مصنوعی – نمی تواند منجر به یک ماده معدنی شود. کمبود.

در یک مطالعه کوچک در سال 2009 روی 17 نفر، دوز 8 میلی لیتری عصاره برگ قاصدک سه بار در روز منجر به افزایش قابل توجهی در دفعات و حجم ادرار شد و اثر ادرارآوری را نشان داد.

قاصدک از دیرباز در طب عامیانه برای درمان عفونت های مجاری ادراری، مثانه تحریک پذیر و سایر بیماری های دستگاه ادراری- تناسلی استفاده می شده است.

نحوه استفاده از قاصدک در درمان طبیعی

با تمام شکایات ذکر شده، قاصدک را می توان به راحتی به شکل چای یا آب گیاه تازه استفاده کرد. البته می توانید از برگ های خشک آن نیز چای درست کنید.

می توانید نحوه استفاده از ریشه قاصدک را در مقاله ریشه قاصدک ما که در بالا لینک شده است، به طور مفصل بخوانید. ساده ترین گزینه عصاره ریشه قاصدک است که به صورت پودر یا کپسول عرضه می شود.

چای برگ قاصدک

برای تهیه چای برگ قاصدک، یک قاشق چای خوری پر از برگ های خشک و له شده را بردارید، آن ها را در کیسه ای فیلتر چای قرار دهید، در کیسه را ببندید و آن را در فنجانی با حجم حدود 200 تا 250 میلی لیتر آویزان کنید. سپس روی آن آب جوش بریزید و بگذارید چای به مدت 10 دقیقه دم بکشد. حالا کیسه را بیرون بیاورید و چای را بنوشید.

آب گیاه تازه قاصدک

می توانید خودتان آب گیاه تازه درست کنید. برای این کار به یک پرس چمن یا آبمیوه گیری قدرتمند نیاز دارید. سه بار در روز از برگ قاصدک آب بگیرید تا هر بار 50 میلی لیتر آب بگیرید.

این نوشیدنی بسیار آهسته و ترجیحاً با معده خالی و همیشه حداقل نیم ساعت فاصله از غذا میل می شود.

مصرف آب قاصدک به شکل آب فشرده تجاری موجود بسیار ساده تر است. اگر یک محصول ارگانیک با دقت تولید شده و با کیفیت بالا باشد، می توانید از مزایای سلامتی تمام قسمت های قاصدک (برگ، گل و ریشه) بهره مند شوید.

نحوه استفاده خارجی از قاصدک

قاصدک را می توان به صورت خارجی نیز استفاده کرد، به عنوان مثال برای مشکلات پوستی یا زخم هایی که بهبود ضعیفی دارند.

قاصدک برای مشکلات پوستی

از نظر بیرونی نیز قاصدک می تواند کارهای معجزه آسایی انجام دهد. به عنوان مثال میخچه، پینه و زگیل روزی دو بار یا بیشتر با شیره گیاه سفید ساقه قاصدک مرطوب می شوند و طبق گزارش های طب عامیانه، می توان با این درمان پس از چند هفته استفاده از بین رفت.

قاصدک به عنوان یک درمان کننده زخم

از آنجایی که قاصدک دارای خواص ضد باکتریایی و در نتیجه ضد التهابی است، می توان از آن برای درمان و التیام زخم ها و پیشگیری از عفونت استفاده کرد.

درد و/یا خارش ناشی از نیش یا نیش حشرات را نیز می توان با استفاده از شیره ساقه یا ریشه قاصدک تسکین داد.

اگر آب ساقه برای شما به اندازه کافی موثر به نظر نمی رسد، می توانید کل گیاه را در مخلوط کن با کمی آب له کنید و این مایه را در نواحی مناسب بمالید.

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در قاصدک

قاصدک نه تنها به پیشگیری یا درمان علائم و بیماری‌های مختلف کمک می‌کند، بلکه به عنوان یک غذا، چندین ویتامین و مواد معدنی را در مقایسه با کاهوی معمولی فراهم می‌کند.

قاصدک ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B1 و B2 و همچنین کلسیم، منیزیم، پتاسیم و همچنین آهن را تامین می کند. علاوه بر این، مواد گیاهی زیست فعال آن مانند. ب. مواد تلخ و فلاونوئیدها. بنابراین قاصدک نه تنها یک محصول دارویی فوق العاده است، بلکه یک غذای فوق العاده مغذی و پیشگیری کننده است.

نحوه استفاده از قاصدک در آشپزخانه

برگ های قاصدک را می توان به عنوان سالاد، سبزیجات، سوپ، آب میوه، اسموتی سبز یا چای میل کرد. گل ها را می توان به شراب قاصدک، آبجو قاصدک و ژله گل قاصدک تبدیل کرد یا به عنوان تزئین خوراکی برای انواع غذاها استفاده کرد.

شراب قاصدک ساخته شده از گل قاصدک

هر کسی که قاصدک را در حال شکوفه دادن در چمنزارها ببیند ممکن است به چیزهای زیادی فکر کند، اما احتمالاً شراب ماندگار است. اما این دقیقاً همان چیزی است که می توان از گل های زرد قاصدک دم کرد. اگرچه نتیجه یک شراب خشک و پر بدن سنت امیلیون نخواهد بود، اما به دلیل کمیاب بودن، شراب قاصدکی کم ارزشی خواهد بود.

به یک سطل گل قاصدک تازه نیاز دارید که با یک سطل آب جوش روی آن بریزید. این روش را به مدت سه روز ترک کنید. سپس 1.5 تا 2 کیلوگرم شکر، یک تکه زنجبیل، پوست یک پرتقال و یک عدد لیمو را اضافه کنید.

همه چیز را با هم در یک قابلمه بزرگ به مدت نیم ساعت بجوشانید و سپس اجازه دهید مخلوط کمی خنک شود. حالا مخمر را اضافه کنید و پایه شراب را در یک بشکه سیب بریزید. پس از دو روز تخمیر، بشکه را ببندید.