John Myers
فهرست
show
عناصر
کیک خرمایی:
- 350 g خرما بدون هسته، خرد شده
- 2 بسته جوش شیرین
- 4 رایانه تخم مرغ
- 350 g پودر
- 1 بسته پودر خمیرمایه
سس کارامل:
- 350 g قند
- 250 g کرم دوتایی
- 250 g کره
- 2 قاشق چایخوری رب وانیلی
انجیر ترشی شده:
- 3 رایانه انجیر
- 3 Sch. انبه
- 1 رایانه انار
- 1 رایانه پرتقال ارگانیک
- 125 g کرم دوتایی
- 3 رایانه شاخه های نعنا
- 1 قاشق غذاخوری شکر پودر شده
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 175 درجه گرم کنید.
- برای خمیر، خرمای خرد شده را با 200 میلی لیتر آب و جوش شیرین بجوشانید. در یک قابلمه دوم، شکر، خامه دوبل، کره و رب وانیل را به سس کاراملی غلیظ تبدیل کنید.
- مخلوط خرما را پوره کنید. تخم مرغ ها را بزنید تا کف کند و سپس با مخلوط خرما مخلوط کنید. سپس آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. سپس در قالب های کره شده به مدت 8 دقیقه با دمای 175 درجه در فر قرار دهید.
- انجیر را یک چهارم کنید، پوست پرتقال را اضافه کنید. سس انجیر را از آب انار و آب پرتقال مخلوط کنید. انبه را به ورقه های نازک برش دهید.
- سس کارامل را کف بشقاب بمالید و برش های انبه و انجیرهای ربع شده را روی آن قرار دهید. مقداری از ماریناد را روی آن بریزید. کیک های تمام شده را کنار هم بچینید. کرم دوبل را به صورت سه حبه کوچک در کنار آن قرار دهید و روی هر کدام را با نوک نعناع قرار دهید. با کمی پودر قند بپاشید.
- حقوق تصویر: Wiesegenuss
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 44کیلوکالریکربوهیدرات: 9.3gپروتئین: 0.5gچربی: 0.3g
