Emma Miller
آنها را می توان به غلات، محصولات پخته شده در یک رژیم غذایی سالم اضافه کرد یا به عنوان میان وعده بین وعده های غذایی استفاده کرد.
میوه های خرما سرشار از مواد مغذی هستند. آنها حاوی فیبر، پروتئین و کربوهیدرات هستند. این میوه های خشک حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، یعنی ویتامین های B6 و C (تازه) و پتاسیم، منیزیم، منگنز، مس و مقدار کمی آهن هستند.
خرما برای چه مواردی مفید است؟
برگ برنده اصلی خرما محتوای فیبر بالای آن است که تأثیر مفیدی بر عملکرد دستگاه گوارش و مری دارد. این میوه همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است که خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها و فرآیندهای اکسیداتیو در بدن را کاهش می دهد.
اعتقاد بر این است که خرما می تواند به عنوان پیشگیری از عفونت های میکروبی مصرف شود، زیرا در برابر بسیاری از باکتری ها مقاوم است. از نظر رژیم غذایی، این میوه ها جایگزین بسیار خوبی برای قند هستند. آنها هیچ "کالری خالی" ندارند.
چگونه تاریخ های مناسب را انتخاب کنیم؟
خرما نیز مانند هر میوه خشکی ویژگی های خاص خود را دارد که باید در هنگام انتخاب به آن توجه کرد. اول اینکه میوه نباید براق باشد. خرمای براق در بهترین حالت به احتمال زیاد در شربت گلوکز آغشته می شود. این برای پردازش و ذخیره سازی طولانی تر انجام می شود. چنین محلول هایی بر بدن انسان به خصوص دستگاه گوارش تاثیر بدی می گذارد.
خرمای خیلی خشک حاوی غلظت بالایی از قند است. زمانی ایده آل است که میوه به طور طبیعی روی یک درخت یا روی یک تکه کاغذ خشک شود - بدون اینکه با روش های شیمیایی تسریع شود. پس از خرید میوه حتما آن را با آب بشویید تا گرد و غبار و بیش از حد چسبنده نباشد.
چه کسانی نباید خرما بخورند؟
خرما برای افرادی که علائم روده تحریک پذیر تشدید می شود توصیه نمی شود. آنها می توانند باعث نفخ، حباب و ناراحتی در شکم شوند. همچنین یک عدم تحمل فردی به این محصول یا یک آلرژی وجود دارد - همیشه باید به این توجه کنید.
خرما همچنین برای افراد چاق یا دارای اضافه وزن توصیه نمی شود، زیرا محصولی شیرین با شاخص گلیسمی بالا است.
