کیک نارگیلی دانمارکی خیره کننده: یک دسر لذت بخش

مقدمه: کیک نارگیلی دانمارکی

کیک نارگیل دانمارکی یک دسر دوست داشتنی است که برای کسانی که از طعم شیرین و آجیلی نارگیل لذت می برند عالی است. این کیک از لایه‌هایی از کیک کرکی، پر کردن نارگیل خامه‌ای و فراستینگ ملایم تشکیل شده است که آن را به یک دسر خوشمزه برای هر مناسبتی تبدیل می‌کند.

اگر به دنبال کیکی هستید که هم سبک و هم از نظر طعم غنی باشد، کیک نارگیلی دانمارکی برای شما مناسب است. چه آن را برای یک موقعیت خاص سرو کنید یا صرفاً به عنوان یک غذای دلپذیر، این کیک مطمئناً تحت تأثیر قرار خواهد گرفت.

مواد لازم برای کیک نارگیلی دانمارکی

برای تهیه کیک نارگیلی دانمارکی به مواد زیر نیاز دارید:

• فنجان 2 جام آرد
• قاشق چای خوری 2 پودر پخت
• نمک قاشق چای خوری 1 / 2
• 1/2 فنجان کره بدون نمک ، نرم شده
• 1 فنجان شکر دانه ریز
• تخم مرغ بزرگ 2
• 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
• شیر نارگیل فنجانی 1
• 1 فنجان نارگیل خرد شده شیرین شده

برای پر کردن و فراستینگ نارگیل به موارد زیر نیاز دارید:

• 1 فنجان کره بدون نمک ، نرم شده است
• 3 فنجان پودر قند
• 1 قاشق چایخوری عصاره نارگیل
• 1 / 2 شیر نارگیل جام
• 2 فنجان نارگیل خرد شده شیرین شده

آماده کردن خمیر کیک

برای تهیه خمیر کیک، فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط ​​الک کنید.

در یک کاسه بزرگ جداگانه، کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا سبک و پفکی شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و سپس عصاره وانیل را اضافه کنید. به آرامی مواد خشک را به طور متناوب با شیر نارگیل مخلوط کنید تا همه چیز کاملاً ترکیب شود. نارگیل خرد شده را داخل آن بریزید.

مایه کیک را به طور مساوی بین دو قالب کیک 9 اینچی که چرب و آرد پاشی شده اند تقسیم کنید. به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز کیک فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید.

ایجاد پرکننده نارگیل

برای ایجاد فیلینگ نارگیل، ابتدا کره نرم شده و پودر قند را با هم خامه بزنید تا سبک و پفکی شود. عصاره نارگیل را با هم مخلوط کنید و به آرامی شیر نارگیل را اضافه کنید تا مواد یکدست شود.

نارگیل خرد شده را داخل آن بریزید تا همه چیز به خوبی ترکیب شود.

مونتاژ لایه های کیک

پس از خنک شدن کامل کیک ها، رویه ها را با استفاده از یک چاقوی دندانه دار صاف کنید. یکی از کیک ها را روی پایه کیک یا بشقاب سرو قرار دهید و مقدار زیادی از فیلینگ نارگیل را روی آن پخش کنید.

کیک دوم را روی فیلینگ قرار دهید و یک لایه نازک فراستینگ را روی کل کیک بمالید تا یک لایه خرده نان ایجاد شود. کیک را به مدت 15-20 دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

فراست کردن کیک نارگیلی دانمارکی

پس از سفت شدن کت، یک لایه ضخیم فراستینگ را با استفاده از کاردک روی کل کیک بمالید. از یک شانه کیک یا سوهان نیمکتی برای ایجاد یک جلوه بافت در کناره های کیک استفاده کنید.

اضافه کردن تزئینات اضافی

برای تزیین بیشتر، مقداری نارگیل رنده شده روی کیک بپاشید یا مقداری توت تازه اضافه کنید.

نکات آشپزی برای نتایج عالی

برای اطمینان از اینکه کیک نارگیلی دانمارکی شما عالی است، مطمئن شوید:

• از مواد با دمای اتاق برای خمیر کیک و فیلینگ استفاده کنید تا مطمئن شوید که با هم مخلوط می شوند.
• فیلینگ و فراستینگ را به طور یکنواخت پخش کنید تا کیک متعادلی ایجاد شود.
• کیک را بین مراحل در یخچال بگذارید تا لایه ها به درستی ببندند.

اطلاعات تغذیه ای کیک نارگیلی دانمارکی

یک تکه کیک نارگیلی دانمارکی (1/12 کیک) تقریباً حاوی موارد زیر است:

• کالری: 620
• چربی: 35 گرم
• کربوهیدرات: 74 گرم
• پروتئین: 4g

نتیجه: لذت بردن از دسر خوشمزه

در پایان، کیک نارگیلی دانمارکی یک دسر لذت بخش است که برای هر موقعیتی مناسب است. با لایه‌های کیک کرکی، پر کردن نارگیل خامه‌ای و فراستینگ ضعیف، مطمئناً هر کسی را که آن را امتحان می‌کند تحت تأثیر قرار می‌دهد.

با پیروی از این مراحل ساده و نکات آشپزی، می توانید یک کیک خیره کننده و خوشمزه درست کنید که مطمئناً مورد توجه خانواده و دوستانتان خواهد بود. پس چرا برای مناسبت بعدی خود کیک نارگیلی دانمارکی درست نکنید و از طعم خوشمزه نارگیل در هر لقمه لذت ببرید.