فهرست
show
عناصر
- 250 g زغال اخته منجمد - مهم است
- 100 ml شیر در دمای اتاق
- 100 ml روغن آفتابگردان - نشانه تقریبی
- 3 قاشق غذاخوری قند
- 1 غلاف وانیل خراشیده شده است
- 1 قاشق غذاخوری ابلیمو
دستورالعمل ها
- شیر را در دمای اتاق در ظرفی بلند بریزید و یک بار با چوب جادویی کف کنید.
- حالا روغن را که دمای اتاق هم هست به آرامی قطره قطره اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. این کار را تا زمانی انجام دهید که کرمی به اندازه سس مایونز بدست آورید.
- شکر، وانیل و آبلیمو را اضافه کنید و خنک کنید.
- درست قبل از سرو، زغال اخته یخ زده - میوه های یخ زده دیگر هم مناسب هستند - به خامه اضافه کنید و با چوب جادویی پوره کنید. چند عدد توت را برای تزیین ذخیره کنید.
- میوه یخ زده نیز کرم شیر را خنک می کند و بستنی خامه ای ایجاد می کند
- نکته 6: البته می توانید به جای خامه شیر از ماست، کوارک یا دوغ هم استفاده کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 313کیلوکالریکربوهیدرات: 75.8gپروتئین: 0.2gچربی: 0.1g