همیشه سوسیس را روی یک تکه نان برای کودکان قرار ندهید

کدام انواع سوسیس برای کودکان زیر دو سال مناسب است؟

هرازگاهی به بچه ها اجازه داده می شود روی نان خود سوسیس بخورند. سوسیس و کالباس و سایر فرآورده های گوشتی مانند سوسیس های کوچک محبوبیت ویژه ای در بین کودکان دارند. آنها به تامین آهن، پروتئین و ویتامین های B کمک می کنند، اما چربی و کلسترول زیادی را نیز تامین می کنند. در نتیجه، چاقی و سطح کلسترول بالا در دوران کودکی به طور فزاینده ای رایج می شود.

بنابراین استفاده از محصولات سوسیس کم چرب بسیار مهم است. برای مثال سینه بوقلمون و ژامبون آب پز تا 10 درصد چربی دارند.

سوسیس های ریز خرد شده آب پز مانند لیونر و جاگدوورست نیز مناسب هستند. سوسیس وینر، براتوورست و باک وورست 20 تا 30 درصد چربی دارند. لیورورست و سالامی در حال حاضر 30 تا 40 درصد چربی دارند.

هنگام خرید سوسیس و کالباس به نمک آن نیز توجه کنید. این را می توانید در جدول ارزش غذایی روی بسته بندی پیدا کنید. مقدار نمک انواع سوسیس را با دقت مقایسه کنید. طبق بررسی چراغ راهنمایی مراکز مصرف، میزان نمک هرگز نباید بیشتر از 1.5 گرم باشد.

این مهم است که به کودکان بفهمانیم که لازم نیست سوسیس هر روز روی نان گذاشته شود. پنیر خامه ای نیز به عنوان رویه مناسب است، روی آن برش های گوجه فرنگی یا خیار، کوارک گیاهی و اسپری خانگی روی آن قرار می گیرد. سیخ های کوچک با نان، تکه های موز، مکعب های پنیر و انگور نیز مورد علاقه کودکان است.