John Myers
دستورالعمل ها
- قهوه ترک واقعی در کتری مسی تهیه می شود. از آنجایی که بعید است در دسترس باشد، به یک قابلمه بسنده می کنیم. ابتدا پودر قهوه را با شکر مخلوط می کنیم. سپس 1/3 آب را می ریزیم و می گذاریم همه چیز بجوشد.
- حالا یک سوم دوم آب را اضافه می کنیم و می گذاریم دوباره بجوشد سپس یک سوم آخر و یک جوش دیگر به دنبال دارد. قهوه با کف حاصل در فنجان های کوچک موکا پر شده و با چند قطره گلاب تصفیه می شود.
- لوله کشی را گرم سرو کنید. اگر گلاب در دسترس نیست، لطفاً قهوه را با آب سرد بشویید تا تفاله های قهوه ته نشین شود.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 165کیلوکالریکربوهیدرات: 40.2gپروتئین: 0.1gچربی: 0.1g
