خوردن آووکادو به صورت خام: آنچه باید در مورد آن بدانید

اگر هرگز این میوه عجیب و غریب را نخورده باشید، این سوال که آیا می توانید آووکادو را خام بخورید یا نه، اغلب مطرح می شود. آووکادو، همچنین به عنوان گلابی کره ای شناخته می شود، مدت زیادی است که به عنوان یک ابر غذای اصلی مورد استقبال قرار گرفته است.

خوردن آووکادو به صورت خام – باید این را بدانید

آووکادو در نگاه اول کمی عجیب به نظر می رسد. علاوه بر این سوال که آیا میوه را می توان با خیال راحت به صورت خام مصرف کرد یا خیر، بسیاری از مردم نگران این هستند که چگونه در وهله اول به پالپ دست پیدا کنند. با پوسته دستگیره اش، کاملاً غیرقابل نفوذ به نظر می رسد. اما نگران نباشید، برش دادن و باز کردن آووکادو به همان اندازه که در ابتدا به نظر می رسد پیچیده نیست.

• بعد از باز کردن آووکادو، می توانید گوشت آن را از پوست خارج کنید. این همچنین به این سوال پاسخ می دهد که آیا می توانید آووکادو را با خیال راحت به صورت خام مصرف کنید. اگر گلابی کره را به صورت خام بخورید، این مزیت را نیز دارید که تمام مواد مغذی بدون محدودیت حفظ می شوند.
• آووکادو علاوه بر اسیدهای چرب تک غیراشباع، ویتامین هایی مانند ویتامین A، بسیاری از ویتامین های گروه B، ویتامین های C و E، بیوتین و اسید فولیک و همچنین آلفا کاروتن و بتاکاروتن دارد. همچنین مواد معدنی، مواد گیاهی ثانویه، پروتئین ها و مقدار زیادی کلسیم وجود دارد.
• با این حال، طعم میوه لزوما برای همه نیست. یک گزینه برای طعم دادن به طعم میوه، به عنوان مثال، دیپ آووکادو است که خودتان سریع و آسان درست می کنید.
• آووکادو به دلیل قوام خود، افزودنی خوبی برای اسموتی ها یا سالادهای سبز است.
• می توانید با خیال راحت آووکادو را خام بخورید، اما مجبور نیستید. اگر طعم میوه خام را اصلا دوست ندارید، گزینه های متعدد دیگری دارید. این شامل، به عنوان مثال، کباب کردن آووکادو یا سیب زمینی سرخ شده آووکادو است.
• آووکادوی خام را نیز می‌توان به راحتی به یک اسپری خوشمزه شیرین یا دلچسب وگان تبدیل کرد.
• علاوه بر گوشت، آووکادو از یک سنگ نسبتا بزرگ تشکیل شده است. وقتی صحبت از این می شود که آیا باید سنگ آووکادو بخورید، نظرات متفاوت است. با این حال، واقعیت این است که هسته آووکادو حاوی سم پرسین است.
• با این حال، لازم نیست هسته را دور بریزید. فقط سعی کنید آووکادوی خود را پرورش دهید.

این را در مورد آووکادو نیز باید بدانید

آووکادو مخصوصاً در بین گیاهخواران و گیاهخواران محبوب است زیرا این میوه دارای محتوای چربی بسیار بالایی است. این باعث می شود از آن به جای محصولات حیوانی مانند کره یا تخم مرغ استفاده شود.

• آووکادو به دلیل داشتن مواد مغذی برای سلامتی بسیار مفید است. با این حال، تبلیغات پیرامون میوه بی مشکل نیست. ارتقاء آووکادو به عنوان ناجی برتر در درجه اول به نفع صنعت آووکادو است که باید مشتاقانه دستان خود را بمالد.
• به دلیل بهره برداری بیش از حد از طبیعت که به منظور رشد میوه صورت می گیرد، حیوانات و مردم زیستگاه خود را از دست می دهند. به این مسیر حمل و نقل طولانی اضافه شده است. بنابراین، این ادعا که آووکادو یک آلوده کننده محیط زیست است به هیچ وجه غیر قابل توجیه نیست.