بیسکویت ماکادمیا خوب

آرد، سانلا، پودر قند، زرده تخم مرغ و کمی نمک را به شکل خمیر در بیاورید، سپس در فویل بپیچید و حدود 30 دقیقه خنک کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. خمیر را نازک باز کرده و با یک قالب بیسکویتی متوسط ​​و کوچکتر (باید حدود 30 عدد بیرون بیاید) به همان تعداد قالب برش دهید. روی یک ورقه پخت با کاغذ پخت قرار دهید و حدود 9-12 دقیقه در فر قرار دهید. خنک شدن

آجیل ماکادمیا را ریز خرد کنید. شکر، سانلا و خامه را در قابلمه ای گرم کنید. وقتی سانلا ذوب شد، آجیل ماکادمیا خرد شده را اضافه کنید و در حین هم زدن حدود 2 دقیقه بگذارید بجوشد. بگذارید کمی خنک شود (باید کمی سفت شود) و یک عدد از مخلوط را در وسط بیسکویت های بزرگ پخش کنید. kl. کوکی ها را قرار دهید. بگذارید خودش ببندد و پودر قند بپاشید.