فهرست
show
عناصر
برای رول ها
- 2 Pc کدو سبز
- 2 el نفت
- نمک طعم دار شده
برای پر کردن
- 200 g پنیر شور
- 1 قاشق غذاخوری مخلوط گیاهی ایتالیایی
- 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای با گیاهان
برای ماریناد
- 1 فنجان روغن زیتون اضافی
- 2 حبه های سیر خرد شده
- 2 قاشق چایخوری مخلوط گیاهی ایتالیایی
- 1 kl. فلفل چیلی ریز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری سرکه بازامیک
- نمک و فلفل
دستورالعمل ها
کدو سبز را آماده کنید
- کدوها را از طول برش دهید - کمی مزه دار کنید - در تابه ای روغن داغ کنید - کدوها را چند قسمتی سرخ کنید - روی کاغذ آشپزخانه کمی چرب کنید - برش ها را کنار هم قرار دهید -
پر کردن را آماده کنید
- پنیر نمکی را خرد کنید و با پنیر خامه ای و ادویه ها مخلوط کنید -
اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند
- همه مواد را با هم مخلوط کنید و به مزه مزه دار کنید
رول ها را تمام کنید
- فیلینگ را روی برش های کدو سبز بمالید - تقریباً تا نیمه - سپس از لایه پنیر حلقه کنید - با سیخ فیکس کنید - حالا رول ها را در یک فرم با لبه بلند قرار دهید و با ماریناد بپاشید - حدود 24 ساعت. رها کردن -
- نکته کوچک پنجم - برای پذیرایی از مهمان بسیار خوب است - همیشه مقدار زیادی آماده کنید - وقتی مهمان ها می آیند، رول ها آنقدر زود از بین می روند که فکر می کنید هنوز آنها را روی میز نگذارید -
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 504کیلوکالریکربوهیدرات: 5.5gپروتئین: 3.3gچربی: 52.8g