John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 بسته چوب ماهی
- 1 پیاز
- 400 g کنسرو گوجه فرنگی خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1 بسته سبزیجات کره یخ زده
- 200 ml آبگوشت سبزیجات
- 1 شیشه فلفل کبابی
- نفت
- فلفل نمک
- 200 g پنیر رنده شده
دستورالعمل ها
- انگشتان ماهی را در ماهیتابه داغ شده با روغن سرخ کنید تا طلایی شوند. پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید. گوجه فرنگی خرد شده و سبزیجات کره را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید و سپس چند دقیقه روی حرارت متوسط بجوشانید. در آب سبزیجات بریزید.
- فلفل های تفت داده شده را آبکش کرده و به صورت نوار برش دهید. به سس گوجه فرنگی اضافه کنید. با نمک، فلفل و سایر ادویه ها مزه دار کنید.
- سس سبزیجات و گوجه فرنگی را در یک ظرف پخت بریزید. انگشتان ماهی (یا کامل یا تکه تکه شده) را روی آن قرار دهید و به آرامی آنها را داخل سس فشار دهید. پنیر رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده در طبقه وسط با دمای 180 تا 200 درجه حدود 15 دقیقه بپزید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 23کیلوکالریکربوهیدرات: 1.5gپروتئین: 0.6gچربی: 1.6g
