in

ماهی: ماهی سالمون خورش شده روی اسفناج برگ (بدون بسته بندی ثابت)

5 از جانب 6 رای
مجموع مدت زمان 40 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 123 کیلوکالری

عناصر
 

  • 250 g فیله ماهی سالمون بدون پوست
  • 350 g برگ اسفناج یخ زده
  • 0,5 پیاز خرد شده
  • 100 ml شیر تغلیظ شده 10 درصد چربی
  • 125 g پنیر موزارلا
  • 15 g کره
  • نمک و فلفل از آسیاب
  • لیمو بپاشید
  • 1 حبه های سیر خرد شده

دستورالعمل ها
 

  • اسفناج یخ زده را بردارید و بگذارید در الک آب شود. (یا برنامه یخ زدایی مایکروویو). در یک تابه، پیازها را در 15 گرم کره عرق کنید تا شفاف شود، یک حبه سیر را فشرده یا خرد شده اضافه کنید.
  • اسفناج آبکش شده و شیر تغلیظ شده را اضافه کنید و در تابه را به مدت تقریباً مخلوط کنید. 3 دقیقه.
  • ماهی سالمون را با فشار لیمو روی اسفناج قرار دهید. موزارلا را قاچ کرده و ماهی را با آن بپوشانید.
  • در فر از قبل گرم شده در طبقه وسط حدود 35 دقیقه بپزید.
  • با برنج سرو کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 123کیلوکالریکربوهیدرات: 2gپروتئین: 11gچربی: 7.7g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




تابه مرغ چینی

مرغ تند در بستر سبزیجات