John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 lb قارچ های جنگلی مخلوط، به عنوان مثال، قارچ پورسینی، شاه بلوط و قارچ توس
- 1 پیاز
- 1 فنجان آبگوشت رقیق یا آب
- 1 فنجان کرم
- 1 قاشق چایخوری چربی
- نمک
- فلفل
- 1 قاشق غذاخوری سرکه
- 0,5 قاشق چایخوری پودر
- جعفری
دستورالعمل ها
- قارچ ها را تمیز کرده، تکه تکه کنید و در آب نمک کمی بجوشانید، سپس آب آن را بگیرید.
- اجازه دهید چربی در تابه داغ شود و پیازهای خرد شده را در آن سرخ کنید. قارچ ها را اضافه کنید و آن ها را به شدت گرم کنید.
- نمک و فلفل بزنید، آب و خامه را اضافه کنید. بگذارید دوباره داغ شود و آرد سس را ببندد. (برای این کار آرد را با کمی آب هم بزنید)
- به میزان دلخواه با سرکه، نمک و فلفل مزه دار کنید و با جعفری بپاشید.
- کوفته ها در KB من توضیح داده شده اند و بسیار ساده هستند. سیب زمینی نیز به خوبی با آن سازگار است.
- شایان ستایش!
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 296کیلوکالریکربوهیدرات: 4.8gپروتئین: 2.2gچربی: 30.1g
