اگر استفاده زیادی از آلو ندارید، می توانید آنها را فریز کنید. طعم تقریباً 100 درصد حفظ شده است و بعداً روی کیک آلو هنوز هم عالی به نظر می رسند. ما به شما نشان می دهیم که هنگام انجماد چه چیزهایی را در نظر بگیرید.
چگونه آلو و آلو را منجمد کنیم
- ابتدا آلوهای پوسیده و کبود را جدا کنید.
- سپس باقی مانده آلوها را با آب تمیز کنید.
- آلوهای تمیز را از طول نصف کرده و هسته آن را جدا کنید. سپس مطمئن شوید که پوست آلوها تا حد امکان خشک باشد.
- برای جلوگیری از چسبیدن میوه ها در هنگام یخ زدگی، میوه ها را در سینی یا کیسه پلاستیکی در کنار هم به مدت حدود سه تا پنج ساعت در فریزر قرار دهید. سپس دوباره آلوها را بیرون بیاورید.
- اکنون می توانید آلوهای از قبل منجمد شده را با هم در یک کیسه فریزر - یا بهتر است بگوییم در یک جعبه پلاستیکی - برای حدود نه تا دوازده ماه منجمد کنید.