in

سیب زمینی سرخ شده با موزارلا و کاممبر پخته شده

5 از جانب 4 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 4 مردم
کالری 301 کیلوکالری

عناصر
 

  • 1 kg سیب زمینی
  • 1 پیاز
  • 100 g ژامبون های مکعبی برش داده شده
  • 1 توپ پنیر موزارلا
  • 4 پنیر کاممبر
  • 1 تخم مرغ
  • موارد جزئی
  • نمک
  • فلفل
  • پودر فلفل قرمز
  • پودر پاپریکا داغ
  • کره شفاف شده
  • ژله لینگون بری

دستورالعمل ها
 

  • سیب زمینی ها را آب پز کنید، بگذارید خنک شود، پوست بگیرید و به صورت خلال برش دهید.
  • روغن کره را گرم کنید و سیب زمینی ها را سرخ کنید و چند بار برگردانید و پیاز را پوست گرفته و خلالی کنید و با ژامبون خرد شده تفت دهید و همه چیز را با نمک و فلفل و فلفل و پودر پاپریکا مزه دار کنید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید.
  • موزارلا را خرد کرده و روی سیب زمینی ها پخش کنید.
  • تخم مرغ را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
  • آرد سوخاری را در ظرف دیگری بریزید.
  • کاممبرت ها را ابتدا در تخم مرغ، سپس در آرد سوخاری برگردانید و هر طرف را در کره داغ داغ سرخ کنید.
  • سپس کامبرت ها را روی سیب زمینی ها قرار دهید و همه چیز را در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
  • ماهیتابه را در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی گرین کنید. 20 دقیقه.
  • کاسرول سیب زمینی را با کامبرت و ژله کرن بری سرو کنید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 301کیلوکالریکربوهیدرات: 11gپروتئین: 15.8gچربی: 21.8g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




گیاهخواری: کوفته اسفناج و ریکوتا

کوفته با تزازیکی