in

گنوکی در سس قارچ جنگلی خامه ای

5 از جانب 3 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 180 کیلوکالری

عناصر
 

  • 400 g محصول آماده انبوه
  • 250 g کرم
  • 1 شالوت
  • 300 g قارچ جنگلی
  • 1 قاشق غذاخوری کره شفاف شده
  • مخلوط نمک نمک، پاپریکا، رزماری، جعفری، ریحان، پونه کوهی، تکه های گوجه فرنگی)
  • فلفل مخلوط فلفل، نمک دریا؛ هل، گشنیز، توت صورتی، نمک دودی)
  • جعفری ریز خرد شده

دستورالعمل ها
 

  • قارچ ها را تمیز کرده و مختصراً بشویید و موسیرها را ریز خرد کنید. گنوکی ها را در آب جوش بپزید. کره شفاف شده را حرارت دهید. موسیر را تفت دهید سپس قارچ و خورش را اضافه کنید. اگر آب بیرون آمد، آن را جدا کنید.
  • خامه را در آن بریزید و کمی کم کنید. حالا با مخلوط نمک و فلفل مزه دار کنید. قبل از سرو، گنوچی ها را داخل آن بریزید و با جعفری بپاشید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 180کیلوکالریکربوهیدرات: 1.5gپروتئین: 2.7gچربی: 18.5g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




کیک کشک بدون ته

کوکی های جو دوسر با نارگیل