John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1100 g پاهای مرغ
- 1 قاشق چایخوری فلفل شیرین
- 1 قاشق چایخوری نمک درشت
- 2 قاشق غذاخوری نفت
- 1 لوله کباب
- 500 g لوبیای پهن
- 1 پیاز خرد شده
- ماریناد:
- نمک و فلفل
- 2 قاشق غذاخوری سرکه
- 4 قاشق غذاخوری روغن جوانه
- 1 قاشق چایخوری خردل متوسط داغ
- 1 نیشگون قند
- 500 g سیب زمینی مومی شکل
- 2 شاخه ها رزماری تازه
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافی
دستورالعمل ها
- حدود 2.5 ساعت قبل از غذا شروع می کنیم.
- لوبیاها را بشویید، انتها را برش دهید، سپس خرد کنید و بجوشانید. آنها همچنان باید در برابر گاز محکم باشند. ترساندن
- لوبیا را با پیاز و ماریناد بپوشانید. سالاد باید حدود 1 تا 2 ساعت بماند.
- ران ها را بشویید، خشک کنید، با ادویه جات بشویید. برای تمیز نگه داشتن فر در لوله برشته قرار دهید. حدود 190 دقیقه با دمای 45 درجه سانتیگراد بپزید
- رزماری را برش دهید، بشویید، (از ساقه استفاده نمی کنیم) کمی خرد کنید.
- روغن زیتون را در یک تابه داغ بریزید، سیب زمینی و رزماری را اضافه کنید، حالا درجه حرارت را روی متوسط قرار دهید. سیب زمینی ها را بپزید و همیشه آنها را بچرخانید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 227کیلوکالریکربوهیدرات: 11.9gپروتئین: 13.3gچربی: 14g
