شیرینی های سالم - توپ های انرژی و بیشتر

چه کسی آن را نمی داند، رسیدن به شکلات تخته ای در عصر، که قبل از پایان فیلم داستانی نابود می شود؟ اگر نمی خواهید بدون شیرینی کار کنید، ما در اینجا چیزی برای شما داریم.

میان وعده بدون پشیمانی - شیرینی های سالم

آیا می دانستید که یک تکه شکلات به اندازه یک موز کامل کالری دارد؟ بیایید حتی در مورد ویتامین ها یا محتوای چربی صحبت نکنیم. اگر نمی خواهید بدون شیرینی کار کنید، ما یک چیزی برای شما داریم: بیایید در مورد شیرینی های سالم صحبت کنیم!

شکلات های قدرتی خانگی

شکلات ها نیز می توانند سالم باشند، فقط به محتوای آن بستگی دارد. خمیر اصلی برای پاور پک های کوچک ما از خرما و آجیل تشکیل شده است. خرما به طور طبیعی بسیار شیرین است و محتوای فروکتوز بالایی دارد. این واقعا باعث نمی شود که میوه های کوچک، که نان صحرا نیز نامیده می شود، کم کالری باشند. این واقعیت که آنها هنوز سالم هستند به دلیل غلظت بالای ویتامین ها و عناصر کمیاب است. علاوه بر این، طعم شیرین خرما میل به شیرینی های ناسالم را مهار می کند. آجیل به طور طبیعی بسیاری از اسیدهای چرب غیر اشباع، پروتئین ها و سایر عناصر کمیاب را فراهم می کند.

فروکتوز موجود در خرما و چربی های سالم موجود در آجیل باعث می شود که توپ های کوچک انرژی ما در مورد کالری دریافتی سبک وزن نباشند. با این حال، آنها نسبت به شکلات شیری یا سایر شیرینی‌ها سیرکننده‌تر هستند و با مواد مغذی زیادی امتیاز کسب می‌کنند.

دستور تهیه توپ های انرژی خانگی

عناصر

• 100 گرم خرمای خشک (مجول)
• 45 گرم بادام
• 2 قاشق چایخوری و مقداری کاکائو پخته (غیر شیرین)

تهیه

خرما، بادام و 2 قاشق چایخوری کاکائو پخته شده را در مخلوط کن بریزید و به خمیر یکدستی تبدیل کنید. برای هر گلوله یک قاشق غذاخوری از خمیر را بردارید و با کف دست به شکل توپ در بیاورید. توپ را در کاکائو پخت بغلتانید تا تمام سطح آن پوشانده شود. تمام شده!

به هر حال: دستور تهیه توپ های انرژی را می توان با انواع میوه های خشک و آجیل تغییر داد. گردو را با زردآلو و پرک نارگیل یا فندق را با کرن بری ترکیب کنید.

بستنی سالم

بستنی شکلاتی فقط زمانی که دل شکسته هستید طعم خوبی ندارد. اما بستنی کلاسیک عمدتاً از شیر، خامه و شکر تشکیل شده است. اگر هنوز هم می‌خواهید اجازه دهید چیزی سرد در دهانتان آب شود، ما در اینجا سه ​​جایگزین سالم‌تر برای بستنی داریم.

پنیر کوتیج و میوه یخ زده

یک نکته دیگر برای کسانی که واقعاً باید هوس بستنی خود را به سرعت برطرف کنند. شما فقط به موارد زیر نیاز دارید: کوارک کم چرب، میوه یخ زده، کمی عسل و یک مخلوط کن دستی خوب. مواد را خوب مخلوط کنید و در کمترین زمان از یک غذای کوارکی خوشمزه و سرد لذت ببرید.

لازم نیست خود را به انواع توت های یخ زده محدود کنید. می توانید انبه یخ زده، ریواس یخی یا هلو یخ زده را از فروشگاه ها خریداری کنید. میوه مورد علاقه شما شامل نمی شود؟ مشکلی نیست! اگر میوه های خرد شده را خودتان در یک کیسه نگهداری تازه منجمد کنید، برای حمله بعدی هوس بستنی آماده هستید.

ماست منجمد

ماست منجمد از ایالات متحده آمریکا می آید و مدت هاست که جایگزینی کم کالری برای بستنی سنتی محسوب می شود. دستور العمل های متعددی برای FroYo با طراوت وجود دارد که ساده ترین و سبک ترین آن شامل ماست کم چرب و کمی پودر قند است. ماست یخ زده اغلب با مواد دیگری تزئین می شود، به اصطلاح "تاپینگ". افراد آگاه باید در اینجا به میوه های تازه تکیه کنند. اگر دوست دارید ماست یخ زده خود را با سس میوه تزئین کنید، می توانید به سادگی هر توت را پوره کنید.

شربت

سوربت عمدتاً از میوه های تازه و آب میوه تشکیل شده است. بنابراین معمولاً یک جایگزین کم کالری برای بستنی شیر است. در خرید سوربت های آماده به مواد تشکیل دهنده آن دقت کنید، زیرا اغلب از شکر زیاد و میوه کم استفاده می شود. در حالت ایده آل، شما خودتان آشپزی خود را درست می کنید. به سادگی میوه را با آب میوه پوره کرده و با کمی پودر قند مخلوط کرده و در فریزر قرار دهید. شکر نه تنها طعم را اضافه می کند، بلکه بافتی کرمی ایجاد می کند. شربت لیمو یک نوع کلاسیک است، اما سوربت را می توان با هر نوع میوه ای تهیه کرد.

نه فقط برای اسب ها: خوراکی های خوشمزه تهیه شده از جو دوسر

بلغور جو دوسر که به نام فرنی یا بلغور جو نیز شناخته می شود، یک صبحانه سالم کلاسیک است. جو پر از فیبر غذایی، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است و بنابراین بسیار سالم تر از گندم ساده است. از جو دوسر بسیار بیشتر از فرنی می توان تهیه کرد، به عنوان مثال، بیسکویت های سالم بدون چربی و شکر. تنها چیزی که نیاز دارید جو دوسر نرم و کمی تفاله میوه یا موز بسیار رسیده است. چرا تفاله میوه؟ به عنوان مثال، برخلاف سس سیب، شکری به آن اضافه نمی شود.

عناصر

• 100 گرم جو دو سر رول شده
• حدود 175 گرم تفاله میوه یا 1 موز رسیده

تهیه

فر را از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد (حرارت بالا/پایین) گرم کنید. تکه های جو دوسر و تفاله میوه را خوب با هم مخلوط کنید. به جای تفاله میوه، می توانید یک موز بسیار رسیده را با چنگال له کنید. با استفاده از دو قاشق چای خوری، بیسکویت های کوچک را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید، فرم دهید. سپس شیرینی ها را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. اگر دوست داشتید، می توانید دستور غذا را با یک قاشق غذاخوری کره آجیل یا چند میوه خشک خرد شده طعم دار کنید.

به هر حال: طبق دستور اولیه، بیسکویت جو دوسر نیز یک مقدمه خوب و سالم برای دنیای نیش زدن و میان وعده برای نوزادان از حدود 11 ماهگی است.

کیک لیوانی سالم

یک روند اخیر در آشپزخانه های سریع، کیک های ماگ کوچک از مایکروویو است، به اصطلاح کیک های لیوانی. اینها در حال حاضر حتی به عنوان یک محصول نهایی موجود است که فقط باید با شیر مخلوط شود و در مایکروویو پخته شود. کیک های کوچک به سرعت با هم مخلوط می شوند. و اگر خودتان چنگال را در فنجان بچرخانید، میزان شکر و عطر کیک ماگ خود را تعیین می کنید.

عناصر

• 1 موز رسیده
• 1 قاشق غذاخوری شیر (همچنین جایگزین های گیاهی مانند شیر بادام)
• 1 قاشق غذاخوری عسل (یا شربت افرا یا شربت آگاوه)
• 1 تخم مرغ (وگان ها از 80 گرم پوره سیب استفاده می کنند)
• 1 پیمانه بیکینگ پودر
• اختیاری: 2 قاشق غذاخوری آجیل، میوه خشک یا کاکائو پخته شده

تهیه

موز را با چنگال خوب له کنید و با استفاده از چنگال پوره موز را با تخم مرغ، عسل و شیر در یک فنجان بلند مخلوط کنید. بقیه مواد و در آخر بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید. لیوان را با قدرت 750 وات به مدت 90 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. تمام شده!

مراقب باشید: فنجان بسیار داغ می شود! بگذارید کمی در مایکروویو خنک شوند.