گیاهی

سالتیمبوکا، گوجه فرنگی با موزارلا و سیب زمینی رزماری: غذاهایی مانند اینها بدون گیاهان معطر مریم گلی، ریحان و رزماری غیرقابل تصور است. ترکیبات چاشنی سالم آشپزخانه ما را با طعم های مختلف غنی می کند و با انواع غذاها به خوبی هماهنگ می شود. ما به شما خواهیم گفت که کدام نوع از گیاهان بیشتر در آشپزخانه استفاده می شود - و ممکن است به زودی پنجره آشپزخانه شما را تزئین کند. البته ما دستور العمل های گیاهی مناسب را نیز برای شما گردآوری کرده ایم.

پرورش گیاهان آشپزخانه: چگونه از آنها مراقبت کنیم

هر کسی که تا به حال یک گلدان ریحان را از سوپرمارکت به خانه آورده باشد، می‌داند که حفظ سلامت و زیبایی سبزه آن چندان آسان نیست. هر گیاه نیاز به مراقبت فردی دارد. این کار با مکان - آفتابی، نیمه سایه، خنک - شروع می شود و با اندازه مناسب گلدان گیاهان آشپزخانه و با آبیاری و کود دهی ادامه می یابد. فرقی نمی کند که بخواهید گیاهان خود را در بالکن بکارید یا در یک مارپیچ گیاهی در باغ خود: در بخش گیاه شناسی خود، نکات کاربردی را به شما ارائه می دهیم که کاشت گیاهان آشپزخانه را تقریباً بازی کودکانه می کند.

از گیاهان آشپزخانه خود بهترین بهره را ببرید

واقعاً چه زمانی می توانم هنگام پختن سبزیجات تازه به سس اضافه کنم و چگونه می توانم دسته ای از سبزی های آشپزخانه را که فوراً به آنها احتیاج ندارم نگه دارم؟ گیاهان را می توان به روش های مختلفی نگهداری کرد، مانند خرد کردن در قالب های یخ در فریزر. نکات بیشتری را برای استفاده و نگهداری جعفری، رزماری، شوید و سایرین کشف کنید. از جمله دستورالعمل های مختصری در مورد نحوه آویزان کردن و خشک کردن گیاهان آشپزخانه.