John Myers
فهرست
show
عناصر
- 600 g سیب زمینی (سه قلو)
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری زردچوبه
- 1 قاشق چایخوری دانه زیره کامل
- 1 قوطی سوسیس جگر کشور تقریبا. 300 گرم *)
- 2 خیارشور (تولید شخصی!)
- 2 قاشق چایخوری خردل متوسط داغ
- 2 قاشق چایخوری ترب خامه ای (شیشه ای)
- 2 تکه های هویج از شیشه ترشی برای تزئین
دستورالعمل ها
- سیب زمینی ها را شسته، در آب نمک (1 قاشق چایخوری نمک) همراه با زردچوبه (1 قاشق چایخوری) و دانه های زیره کامل (1 قاشق چایخوری) حدود 20 دقیقه بپزید، آبکش کنید، بگذارید کمی خنک شود و پوست بگیرید. *) چربی سوسیس را از قوطی جدا کنید. سه قلوهای کاپشن سیب زمینی را با سوسیس جگر و غوره سرو کنید که با ترب کوهی (هر کدام یک قاشق چایخوری)، خردل متوسط داغ (هر کدام یک قاشق چایخوری) و تکه های هویج تزئین شده است.
