John Myers
فهرست
show
عناصر
- 2 خرد بره
- 4 برش آناناس کنسرو شده
- 4 سیب زمینی پخته
- 0,5 قاشق چایخوری رزماری خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق چایخوری کره
- نمک و فلفل
دستورالعمل ها
- روغن زیتون را با رزماری، نمک و فلفل مخلوط کنید، برس بره را با آن بمالید. در تابه گریل داغ گذاشته و حدود 3 دقیقه دو طرف سرخ می کنیم و در فر با دمای حدود 100 درجه قرار می دهیم. کره را در تابه بریزید و برش های آناناس را در آن به صورت خیلی مختصر از دو طرف سرخ کنید. به گوشت بره داخل فر اضافه کنید. سیب زمینی های از قبل پخته شده را نصف کرده و در تابه با قسمت برش خورده کمی تفت دهید. گوشت بره و تکه های آناناس را از فر خارج کرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید. نمک و فلفل بپاشید و در حالی که داغ است سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 298کیلوکالریکربوهیدرات: 0.5gپروتئین: 0.1gچربی: 33.4g
