John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 بسته خاله فانی "کیک مخمر تازه"
- 1 kg تره فرنگی
- 50 g بیکن
- 200 g ژامبون پخته شده
- 200 ml خامه ترش
- 0,5 قاشق چایخوری کاری
- 1 نیشگون جوز هندی تازه رنده شده
- 3 تخم مرغ
- 100 g امانتال رنده شده
دستورالعمل ها
- خمیر را طبق دستورالعمل روی بسته پردازش کنید و در کف تابه فنری قرار دهید. یک لبه را با بقیه پایه بالا بکشید. پایه خمیر پفکی را با چنگال به خوبی سوراخ کنید (باید یک "الگوی سوراخ" ایجاد کند).
- تره فرنگی را تمیز کرده، حلقه ای برش دهید، بشویید و آبکش کنید. بیکن و ژامبون را به مکعب های ریز خرد کنید.
- بیکن را در روغن سرخ کنید تا شفاف شود. ژامبون و تره فرنگی را اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه با دمای کم بپزید و مرتب هم بزنید. بگذارید کمی خنک شود. خامه ترش، تخم مرغ، ادویه و پنیر را با همزن بزنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
- حالا تابه فنری را برگردانید، تره فرنگی را با مخلوط تخم مرغ و خامه مخلوط کنید. حالا مخلوط را روی زمین بگذارید و آن را صاف کنید و در فر داغ قرار دهید. بعد از 35 دقیقه نگاه کنید و تصمیم بگیرید که کیک خوب است یا خیر. بسته به ذائقه شما کمی بپزید یا بیرون بیاورید. وقتی ولرم باشد بهترین طعم را می دهد.
