John Myers
فهرست
show
عناصر
- 350 g سبزیجات ترش و شیرین باقی مانده / دستور پخت من را ببینید: *)
- 250 g کلم بروکلی باقی مانده
- 2 قطعه تخم مرغ
- 2 نیشگون گرفتن های بزرگ نمک دریا درشت از آسیاب
- 2 نیشگون گرفتن های بزرگ فلفل رنگارنگ آسیاب
دستورالعمل ها
- کلم بروکلی را تمیز کنید، گلچه های کوچک برش دهید، ساقه آن را تمیز کنید و به صورت الماس های کوچک برش دهید. وک را با بقیه سبزیجات شیرین و ترش گرم کنید، کلم بروکلی (گلچه ها و الماس ها را از ساقه آن) اضافه کنید و با درب بپزید و حدود 10 دقیقه بپزید. تخم‌مرغ‌ها را با همزن بزنید، با نمک دریای درشت آسیاب (2 عدد درشت) و فلفل رنگی آسیاب (2 عدد درشت) هم بزنید و به صورت نخ در ووک بریزید/ پخش کنید. بگذارید همه چیز بجوشد تا تخم مرغ بجوشد و مایع بجوشد. باقی مانده ووک را سرو کنید. *) سیخ کوفته دلچسب روی سبزیجات ترش و شیرین
