in

کمتر از 30 دقیقه: سوسیس قرمز روی کلم ترش با سیب زمینی زیره سیاه

5 از جانب 6 رای
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 152 کیلوکالری

عناصر
 

  • 6 سیب زمینی ربع شده
  • 400 g کلم ترش پخته شده
  • 200 g بیکن خرد شده
  • 1 کوچک پیاز حلقه ای
  • 1 شیشه آب سیب به طور طبیعی کدر است
  • نمک و فلفل
  • 2 سوسیس قرمز

دستورالعمل ها
 

  • سیب زمینی ها را شسته و از وسط نصف کرده و در آب نمک بپزید - حداکثر 30 دقیقه طول می کشد 😉 پس همین الان شروع کنید تا کمی در وقت صرفه جویی شود، با کتری کار کنید و روی سیب زمینی ها آب جوش بریزید.
  • بیکن را با پیازها به صورت حلقه ای تفت دهید و یک لیوان آب سیب را به کلم ترش اضافه کنید (کلم ترش از قبل پخته شده است) و همه چیز را خوب هم بزنید و به جوش بیاورید و سریع آماده است. سپس، وقتی سیب زمینی ها شروع به جوشیدن کردند، حرارت دادن سوسیس های قرمز - Bockwurst - در کلم ترش حدود 10 دقیقه طول می کشد.
  • حالا سیب زمینی ها آماده شده است، آنها را آبکش کرده، در یک بشقاب قرار دهید و با دانه های زیره بپاشید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 152کیلوکالریپروتئین: 20.7gچربی: 7.7g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




مربای پرتقال با لیکور پرتقال

کیش کلم نوک تیز و پنیر بز