in

رول تابستانی سبک با سس بادام زمینی و چاتنی انبه

5 از جانب 2 رای
مجموع مدت زمان 20 دقیقه
دوره شام
غذا اروپایی
خدمت 2 مردم
کالری 88 کیلوکالری

عناصر
 

  • 0,5 خیار
  • 2 هویج
  • 160 g فیله سرخ شده ژاپنی
  • 3 قاشق چایخوری کره بادام زمینی
  • 3 قاشق چایخوری سس سویا
  • 8 برگ کاغذ برنجی
  • 125 g ترشی انبه
  • 250 ml آب

دستورالعمل ها
 

  • خیار و هویج را بشویید و از طول برش دهید و به قطعات نازک برش دهید. فیله های ژاپنی را به صورت نواری برش دهید.
  • کره بادام زمینی را با 50 میلی لیتر آب و سس سویا مخلوط کرده و کنار بگذارید.
  • برگ های برنج را یکی پس از دیگری در یک بشقاب بزرگ عمیق با آب گرم حدود 30 ثانیه خیس کنید. برگ های نرم را روی یک سطح کار صاف قرار دهید و با مواد پر کنید.
  • قسمتی از مواد را در وسط قرار دهید و مقداری سس بادام زمینی روی آن بریزید
  • کاغذ را به سمت راست و چپ روی فیلینگ بپیچید، سپس با احتیاط گرد کنید، رول های تمام شده را با چاتنی انبه آغشته کنید و لذت ببرید.

تغذیه

خدمت: 100gکالری: 88کیلوکالریکربوهیدرات: 10.5gپروتئین: 2.7gچربی: 3.8g
عکس آواتار

نوشته شده توسط جان مایرز

آشپز حرفه ای با 25 سال سابقه صنعت در بالاترین سطوح. صاحب رستوران. مدیر نوشیدنی با تجربه ایجاد برنامه های کوکتل ملی شناخته شده در سطح جهانی. نویسنده غذا با صدای و دیدگاه متمایز سرآشپز.

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

به این دستور غذا امتیاز دهید




گوشت: شانه بره پر شده

سس لوبیا و بادام زمینی سریع با برنج گل کلم