John Myers
فهرست
show
به عنوان یک نوشیدنی در روزهای گرم تابستان، می توانید به راحتی بستنی خود را درست کنید. بنابراین شما همیشه طعم مورد علاقه خود را به مقدار کافی آماده خواهید داشت. ما سه دستور العمل ساده برای درمان DIY ارائه می دهیم.
خودتان بستنی درست کنید - دستور العمل سریع بستنی آبی
خیلی سریع و راحت خودتان می توانید یخ آب خوشمزه درست کنید.
- برای این کار کافی است آب را با شربت طعم دلخواه خود مخلوط کنید و مایع را در قالب های مناسب یخ بریزید.
- یخ آب سریع آماده می شود، اما حدود 10 ساعت در فریزر طول می کشد تا یخ بزند.
- به جای آب با شربت، می توانید آب میوه ها را نیز فریز کنید. نکته: آب میوه را نیز شیرین کنید، برای این کار از شکر استفاده نکنید. عسل یا شربت افرا مناسب ترند. زیرا شکر به صورت حل نشده از یخ زدگی آن جلوگیری می کند.
- اتفاقا بستنی کولای خوشمزه هم به همین سرعت است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که سطل یخ را با کولا پر کنید.
دستور تهیه بستنی DIY
اگر بستنی خامه ای دوست دارید، خودتان درست کنید.
- برای چهار وعده بستنی به 200 میلی لیتر خامه سرد و 50 میلی لیتر شیر سرد نیاز دارید. هر دو را در مخلوط کن بریزید و دو زرده تخم مرغ و 25 گرم پودر قند را اضافه کنید.
- شما در انتخاب طعم آزاد هستید. میوه یخ زده یا مقداری شربت را به مقدار دلخواه خود اضافه کنید.
- همه چیز را به یک توده خامه ای مخلوط کنید و سپس آن را در یک ظرف بزرگ قرار دهید.
- اکنون یخ باید در فریزر منجمد شود. برای اینکه خوب و خامه ای شود، هر نیم ساعت یکبار آن را به شدت هم بزنید.
بستنی ماست به عنوان یک طراوت
مانند بستنی خامه ای، می توانید بستنی ماست خود را نیز در طعم های مختلف درست کنید.
- برای دستور اولیه، به 500 میلی لیتر ماست طبیعی، 1 بسته شکر وانیلی و 100 گرم پودر قند نیاز دارید.
- ابتدا ماست را با همزن دستی خامه بزنید. سپس پودر شکر و در آخر شکر وانیلی را به تدریج اضافه کنید.
- همچنین می توانید میوه های پوره شده را به دلخواه خود اضافه کنید.
- مخلوط را در ظرف بزرگی بریزید و در فریزر قرار دهید. برای اینکه بستنی خامه ای بماند، هر 20 دقیقه یکبار به شدت می چرخیدند. حداکثر بعد از سه ساعت باید بستنی ماست آماده شود.
