خودتان پوره کدو حلوایی درست کنید – اینطوری کار می کند

درست کردن پوره کدو تنبل خودتان بسیار آسان است. علاوه بر این، گوشت کدو تنبل را می توان به این روش برای مدت نسبتا طولانی و مهمتر از همه، به روشی صرفه جویی در فضا نگهداری کرد. این مقاله را بخوانید تا با طرز تهیه پوره کدو حلوایی در خانه آشنا شوید.

پوره کدو حلوایی را خودتان درست کنید – به این صورت سریع و آسان عمل می کند

اگر برداشت غنی از کدو تنبل داشته باشید، به سختی می توانید پالپ آن را به موقع بخورید. پوره کدو حلوایی خانگی می تواند راه حل باشد.

• پوره کدو تنبل را می توان برای انواع غذاها استفاده کرد. پوره کدو تنبل برای غذاهای شیرین به همان اندازه که برای غذاهای شور یا دلچسب مناسب است، مناسب است. از پوره هم می توانید یک سوپ کدو حلوایی خوشمزه درست کنید.
• تهیه پوره کدو تنبل نسبتا آسان است. ابتدا کدو تنبل را از وسط تقسیم کنید و دوباره آن را تقسیم کنید. سپس دانه ها و الیاف را با قاشق از پالپ جدا کنید.
• فر را روی 189 تا 200 درجه تنظیم کنید و اجازه دهید تکه های کدو حلوایی حدود 20 تا 30 دقیقه با حرارت همرفت بپزند. تکه های کدو حلوایی باید به محض شروع به قهوه ای شدن از فر خارج شوند.
• به محض اینکه تکه های کدو تنبل از فر خارج شدند، از یک قاشق بزرگ برای جدا کردن گوشت آن استفاده کنید. در نهایت از مخلوط کن آشپزخانه یا مخلوط کن دستی برای پوره کردن گوشت گرم کدو استفاده کنید.
• نکته: تخمه کدو تنبل را دور نریزید. استفاده از تخمه کدو تنبل منطقی است زیرا نه تنها یک میان وعده خوشمزه است، بلکه سالم است.

پوره کدو حلوایی خانگی را حفظ کنید

پوره کدو حلوایی خانگی در صورت رعایت چند قانون در زمان نگهداری حدود چهار تا پنج ماه باقی می ماند. این شامل بررسی کوزه های نگهدارنده و مهر و موم های لاستیکی برای آسیب دیدن از قبل است. همچنین می توانید شیشه ها را با آب جوش تمیز کنید تا هرگونه کثیفی از بین برود.

• شیشه های تمیز شده را بلافاصله پس از پوره کردن با پوره کدو حلوایی داغ پر کنید.
• سپس قالب بزرگی را در فر قرار دهید و شیشه های نگهدارنده را روی آن قرار دهید. قالب را با آب گرم به اندازه کافی پر کنید تا بیشتر شیشه های نگهدارنده در آب بایستند.
• نکته مهم: اگر پوره کدو حلوایی خانگی در این مدت خنک شد، به جای آب گرم از آب سرد استفاده کنید. برای بهترین نتیجه در هنگام نگهداری، قانون زیر همیشه اعمال می شود: اگر شیشه ها سرد هستند، آنها را در آب سرد قرار دهید. اگر کوزه ها گرم هستند، به همین ترتیب از آب گرم استفاده می شود.
• فر را روی 90 درجه تنظیم کنید و عملکرد حرارت بالا و پایین را فعال کنید. بعد از 30 دقیقه لیوان ها با پوره کدو حلوایی خانگی از فر خارج می شوند. شیشه های مزون فورا از آب خارج می شوند.
• برای نگهداری پوره کدو تنبل یک مکان خشک و خنک مانند انباری مناسب است.
• نکته: پوره کدو تنبل رنگارنگ که در شیشه های زیبا بسته بندی شده است، همیشه یک هدیه خوش آمدید است. اضافه کردن چند برچسب با نام و تاریخ نیز به این معنی است که می توانید مطمئن باشید که پوره کدو تنبل شما در مدت زمان ماندگاری آن خورده می شود.