John Myers
فهرست
show
عناصر
- 2 لیمو
- 1 انبه، بزرگ و رسیده
- 200 ml شیر نارگیل
- 50 g قند
- 1 نیشگون پودر فلفل قرمز
- 4 قاشق چایخوری قند
- 2 قاشق چایخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری نارگیل خشک شده
دستورالعمل ها
- پوست لیموها را ریز رنده کنید. آب 1 لیموترش را بگیرید. انبه را پوست بگیرید و تفاله آن را از سنگ جدا کنید.
- گوشت انبه را با آب لیموترش، شیر نارگیل و شکر پوره کنید. خامه را با پوست لیموترش و پودر چیلی مزه دار کنید. داخل کاسه های دسر را پر کنید و در یخچال بگذارید تا آماده سرو شود
- کره را با شکر در یک ماهیتابه کوچک آب کنید. نارگیل خشک شده را اضافه کنید و در حین هم زدن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی شود. بگذارید تکه های نارگیل خنک شوند. برای سرو، سوپ ها را روی کرم انبه قرار دهید.
