John Myers
فهرست
show
عناصر
- 2 سایز متوسط آبی پیازی
- 2 سایز متوسط پیاز
- 500 gr ماست 30٪
- 1 متوسط اپل
- 1 دسته ای پیازچه تازه
- 4 شاه ماهی تازه بریده شده
- 1 لیمو تازه
- 4 اندازه معمولی از شیشه خیار
- فلفل نمک
دستورالعمل ها
- همه پیازها را پوست گرفته و حلقه ای برش دهید. خیار را به قطعات کوچک برش دهید. سیب را پوست گرفته و هسته آن را بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید.
- ماست را در ظرفی بریزید (من از ماست خانگی استفاده می کنم) با حداقل 3.5 درصد چربی هم خوب است. حالا پیاز خلال شده، خیار و سیب را داخل ماست بریزید.
- حالا پیازچه تازه را روی آن خرد کنید و نمک و فلفل بزنید و کمی آبلیمو اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. حالا شاه ماهی را اضافه کنید و با ماست بپوشانید. حالا در یخچال بگذارید و حداقل 3 ساعت دم بکشد.
- قبل از مصرف دوباره بچشید! ما همچنین سیب زمینی ژاکت می خوریم. سیب زمینی سرخ شده هم خوبه (همچنین خیلی خوبه).
