John Myers
فهرست
show
عناصر
سبزیجات
- 2 قطعه هویج
- 2 قطعه سیب زمینی
- 500 ml آب گوشت شفاف *
- 1 قاشق چایخوری پودر
- 50 ml کرم
- نمک و فلفل
گوشت
- 4 دیسک ها گوشت گاو آب پز پخته شده
- 2 قاشق سوپخوری پودر
- 1 قطعه تخم مرغ
- نمک و فلفل
- 6 قاشق سوپخوری موارد جزئی
- 1 قاشق سوپخوری کره شفاف شده
- 1 قاشق چایخوری کره
دستورالعمل ها
- * آبگوشت (سوپ‌ها: آبگوشت گاو "De Luxe") از سوپ کریسمس ما باقی مانده بود، همچنین گوشت و باقی مانده‌هایی که من در این دستور غذا استفاده کردم، زیرا چه کسی می‌خواهد چیز بسیار خوبی را دور بیندازد؟
سبزیجات
- هویج و سیب زمینی را پوست گرفته، مکعبی برش دهید و در آب گوشت بپزید تا نرم شود. اگر خیلی سس نمی خواهید، می توانید مقداری از آب گوشت را بردارید. حالا آرد را پاشیده و روی خامه بریزید و در صورت لزوم با نمک و فلفل مزه دار کنید.
گوشت
- گوشت گاو آب پز شده را ورقه ای بریزید و ابتدا در آرد و سپس در تخم مرغ که با نمک و فلفل زده می شود و در آخر در آرد سوخاری می زنیم.
- کره و کره صاف شده را در تابه گرم کنید و برش های گوشت گاو آب پز شده را از دو طرف سرخ کنید تا ترد شوند. این بسیار سریع است، زیرا گوشت در حال حاضر نرم است.
- سبزیجات و گوشت را در بشقاب های از قبل گرم شده بچینید و با مقداری سبزی تزئین کنید و با سالاد سرو کنید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 403کیلوکالریکربوهیدرات: 52.7gپروتئین: 7.6gچربی: 17.9g
