John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 قطعه پیاز قرمز کوچک
- 2 قطعه حبه های سیر
- فلفل قرمز تند به مزه
- 1 قطعه آوکادو
- نمک و فلفل برای چاشنی
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 بسته برنج اکسپرس مکزیکی عمو بن
- 80 g کنسرو ذرت (خوب آبکش شده)
- 100 g کنسرو لوبیا چشم بلبلی (خوب آبکش شده)
- 2 قطعه تخم مرغ
- 0,5 مشت برگ گشنیز برگ می زند
دستورالعمل ها
- پیاز و سیر را پوست بگیرید. پیاز را نصف کرده و به صورت نواری خرد کنید. سیر را به صورت ورقه ای خرد کنید. پپرونی ها را به صورت حلقه ای برش دهید. آووکادو را نصف کنید، هسته آن را بردارید، ورقه ای برش دهید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- روغن را در تابه ای روکش شده گرم کنید و برنج عمو بنز مکزیک اکسپرس را به همراه سیر حدود 5 دقیقه تفت دهید. ذرت و لوبیا بلبلی را اضافه کرده و مختصری تفت دهید.
- روغن باقی مانده را در تابه ای دیگر گرم کنید و تخم مرغ ها را در تخم مرغ های سرخ شده سرخ کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- برنج را سرو کرده و تخم مرغ های سرخ شده را روی آن قرار دهید. آووکادو، پیاز و گشنیز را در اطراف آن پخش کنید و همه چیز را با پپرونی بپاشید.
- نکته 5: اگر دوست دارید می توانید روی همه چیز کمی آبلیمو بپاشید.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 663کیلوکالریکربوهیدرات: 0.2gچربی: 75g
