John Myers
کدو تنبل مایکروویو با فیلینگ چرخ کرده
دستور تهیه کدو تنبل مایکروویو کامل با گوشت چرخ کرده با تصویر و دستورالعمل های گام به گام ساده.
Alternative: sheep’s cheese filling
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- 2 عدد پیاز
- 1 کیلوگرم طبق گوشت چرخ کرده
- نمک
- فلفل
- 1 پیمانه پودر آب سبزیجات
- 300 گرم پنیر خامه ای
- 100 گرم امنتال
- 1 دسته جعفری
- 150 گرم پنیر کرم فریش
- 300 گرم پنیر گوسفندی
- 1 دسته پیازچه
- 1 دسته جعفری
- 1 پیمانه پودر آب سبزیجات
- نمک
- فلفل
- در انتهای ساقه کدو تنبل را ببرید و دانه ها را بتراشید. 10 تا 20 دقیقه با بالاترین درجه از قبل بپزید. (زمان های مختلف قبل از پخت بسته به اندازه و مقدار!)
- حبه های پیاز و گوشت چرخ کرده را در تابه تفت دهید و با نمک و فلفل و پودر آب سبزیجات مزه دار کنید. پنیر خامه ای و جعفری تازه را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و همه چیز را خوب هم بزنید. در آخر امانتال رنده شده را مخلوط کنید.
- کدوها را با آن پر کنید، درب آن را بگذارید و یک دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید. تمام شده!
- With sheep’s cheese filling: put the crème fraîche and sheep’s cheese in a mixing bowl. Add fresh parsley and chives and season with vegetable stock powder and pepper.
