John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 کوچک کلم چینی
- 1 پیاز رازیانه تازه
- 1 پیاز خرد شده
- 300 g گوشت چرخ کرده مخلوط
- نمک و فلفل
- فلفل شیرین
- 2 قاشق غذاخوری زیره یا زمین
- 1,5 L آب
- 3 قاشق غذاخوری آبگوشت سبزیجات خانگی اینجا در کیلوبایت
- فلفل قرمز خرد شده
دستورالعمل ها
- پیاز را در ووک با روغن سرخ کنید، پیاز رازیانه را برش دهید یا خلال کنید، کلم چینی را خرد کنید، همه چیز را خوب تفت دهید، نمک و فلفل بزنید.
- گوشت چرخ کرده را در تابه ای جداگانه با کمی روغن سرخ کنید و نمک و فلفل و پاپریکا بپاشید و همه چیز را خوب تفت دهید.
- گوشت چرخ کرده را داخل کلم کج کنید، مقداری دانه زیره سبز - کامل یا آسیاب شده - به آن اضافه کنید، پودر سبزیجات - مواد لازم: خودتان آب سبزیجات درست کنید - اضافه کنید و با آب پر کنید، با پول بیبر مزه دار کنید، با دقت تند!
- بگذارید همه چیز به آرامی حدود 30 دقیقه بجوشد. معمولاً لازم نیست آن را غلیظ کنید، هر کسی می تواند برای خودش تصمیم بگیرد.
- باهاش سیب زمینی آب پز هم داشتیم.
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 37کیلوکالریپروتئین: 3.2gچربی: 2.7g
