John Myers
فهرست
show
عناصر
- 500 g گوشت چرخ کرده مخلوط
- 1 فلفل قرمز
- 1 فلفل زرد
- 1 فلفل سبز
- 2 پیاز
- 2 تره فرنگی
- 200 g جوانه ماش تازه است
- 1 قاشق غذاخوری سویا سانس
- 1 قاشق چایخوری خردل ملایم
- 1 قاشق غذاخوری فلفل شیرین
- 1 قاشق غذاخوری فلفل
- 1 قاشق غذاخوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری پودر کاری
- 500 g برنج دانه بلند
- 1 نیشگون نمک
- 1000 ml آب
دستورالعمل ها
- پیازها را پوست گرفته و خلالی کنید، فلفل دلمه ای را بشویید و مکعبی کنید، تره فرنگی را بشویید و خلالی کنید، جوانه ماش را در تابه با روغن بشویید. تفت دهید سپس تمام سبزیجات را به تابه اضافه کنید و خورش را کاملاً نرم کنید سپس نمک، فلفل، خردل، پودر پاپریکا، پودر کاری و سس سویا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- برنج را با آب در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد تا لقمه بگیرد و سپس با ماهیتابه سبزی مخلوط سرو کنید (تصویر را ببینید)
تغذیه
خدمت: 100gکالری: 135کیلوکالریکربوهیدرات: 18.4gپروتئین: 6.2gچربی: 3.9g
