کاسرول قیمه ای کدو حلوایی مولی

هوکایدو را هسته گرفته و به قطعات کوچک برش دهید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. هر دو را با هم در آب نمک حدود 15 دقیقه بپزید. (من همه جا از نمک رزماری-لیمو استفاده کرده ام، البته نمک معمولی هم موثر است؛)

گوشت چرخ کرده را در روغن چیلی سرخ کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. در همان زمان، ظرف پخت را چرب کنید.

خامه و شیر را با کاری، سس کچاپ و نمک مخلوط کنید. (من نوشتم 4 قاشق غذاخوری، اما در واقع شما می توانید کاری را هر طور که دوست دارید مصرف کنید، من دوست دارم وقتی همه چیز خوب و زرد باشد.

مخلوط کدو تنبل و سیب زمینی را آبکش کرده و گوشت چرخ کرده را هم بزنید. طعم را با یک قاشق شکر صاف کنید. حالا باید خودتان را جمع و جور کنید تا همه چیز را فوراً نخورید. حالا مواد را از قابلمه داخل ظرف فر پر کنید و سس کاری را روی آن بریزید. پنیر را روی آن بپاشید و سپس کل آن را به مدت 20-25 دقیقه در دمای 180-200 درجه بپزید.

با دقت فکر کنید که آیا می خواهید به اشتراک بگذارید یا نه بلکه همه چیز را به تنهایی بخورید. * ~ * ~ * ~ اشتهای مبارک ~ * ~ * ~ *