کره گیاهی تازه باغ من

1) کره باید نرم باشد، یا آن را گرم کنید یا یک لحظه از یخچال خارج کنید. 2) در صورت لزوم نمک 3) من معمولا از سیر استفاده نمی کنم، زیرا طعم فوق العاده سبزی های تازه به کره کمک می کند. .

1) چوب را از رزماری و آویشن جدا کنید، آنها را با جعفری و پیازچه خرد کنید. 2) به کره اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 3) یا روی فویل آشپزخانه بگذارید و به شکل رول در بیاورید یا داخل ماگ بگذارید. 4) کره گیاهی را دوباره در یخچال قرار دهید.

۱) در هاون رزماری و آویشن را با کمی روغن له کنید تا اسانس سبزی ها مستقیماً جذب روغن زیتون شود. چوب را بردارید، اجازه دهید روغن برای مدت کوتاهی دم بکشد (در صورت لزوم سیر را داخل روغن فشار دهید تا مزه دار شود) 1) جعفری و پیازچه را خرد کنید 2) روغن زیتون، باقی مانده رزماری و آویشن و سبزی های خرد شده را با کره مخلوط کنید 3) فرم دهید دوباره در یخچال بگذارید

اگر فقط از کره برای "برس کشیدن" استفاده کنم، آن را در فنجان می گذارم. اگر بخواهم اشتها آور سرو کنم، توصیه می شود کره هنوز نرم را به شکل رول در فویل آشپزخانه قرار دهید، در غیر این صورت می توانید از قالب آشپزخانه و کیسه لوله کشی استفاده کنید.