John Myers
فهرست
show
عناصر
- 1 فنجان قهوه کوچک عدس
- 1 اندازه فلفل قرمز را به مکعب های کوچک خرد کنید
- 0,5 سایز متوسط فلفل زرد را به مکعب های کوچک خرد کنید
- 1 کوچک هویج را به مکعب های کوچک برش دهید
- 0,5 قطب تره فرنگی را به قطعات کوچک برش دهید
- 0,5 سایز متوسط کدو سبز را به مکعب های کوچک برش می دهیم
- آب سبزیجات از شیشه، همچنین خانگی
- ادویه کاخون
- Lemongrass
- سس سویای سبک ژاپنی
- فلفل Tellicherry از آسیاب
- 1 شست سیر فشرده
دستورالعمل ها
- عدس های کوهی را در یک قابلمه کوچک تفت دهید و با آب کافی لعاب دهید. 10 دقیقه بپزید و مقداری آب سبزیجات اضافه کنید.
- بعد از حدود 15 دقیقه، تمام سبزیجات آماده شده و در صورت لزوم مقداری آب بیشتر هم بزنید. کمی قبل از پایان پخت (عدس های کوهی کوچک هستند و حداکثر به 40 دقیقه بدون خیس خوردن نیاز دارند)، همه چیز را مزه دار کنید. بگذارید به آرامی بجوشد. گرم سرو کنید و در سکوت لذت ببرید! از کپی کردن لذت ببرید!
- من کسی هستم که خورش عدس سنتی آلمانی را دوست ندارم. سرکه در خورش فقط چیز من نیست. به همین دلیل من به طور خودجوش این غذای عدس را پیدا کردم. عدس کوهی بسیار آسان هضم است و برای سالاد نیز مناسب است. ال جی، گودرون :)))
